2018.03.19
夫婦2人でもてなす温かな一軒家フレンチ『エパヌイ』
フランスのオーベルジュを訪れたような気分に浸れる空間。供されるのは、クラシックな技法を大切にしながらも、新たな要素をプラスした料理の数々だ。「フランス産鴨の胸肉のロースト 赤ワインの風味」など、進藤武シェフがじっくりと手を掛けた料理を口にすると思わず微笑んでしまう。
圧巻のウォークイン・ヒュミドールを完備『ラファイエット』
20年程前、「葉巻が吸えるバーが欲しい」というオーナーによって誕生したシガーバー。年代物の家具が並ぶ店内の奥には、立派なウォークイン・ヒュミドールが贅沢に設置されており、ボトルキープならぬ、シガーキープにも応じてくれる。
アルコールは、洋酒がメインだが、和酒も常備。フードは「金柑のシャンパン煮」など日替わりのメニューのほか、徒歩15秒の某有名和食店から〆をデリバリーするのもOKだ。
さらに、閉店時間はお客様次第とか。この自由さが、ここに通う大人にしっくりくるのかもしれない。小さなバーなので、訪れる前には電話で確認を。お酒だけでも気軽に利用できるのが嬉しい。
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
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