2016.03.29
『アンダーズ タヴァン』
アンダーズ東京のメインダイニング『アンダーズ タヴァン』では、魅力的な春の始まりにふさわしい一品。たっぷりのブリ ド モーを包み込んで焼き上げた、ふわふわのブリオッシュが期間限定で提供されている。
ブリーチーズは黒トリュフ&蜂蜜とも相性抜群だ♪
食事の締めでもデザートでもOK!「たっぷりのブリーチーズを包んだブリオッシュ」
ブリーチーズはフランス在住の凄腕チーズ職人、フィリップ・オリバー氏から特別に仕入れたものを使用。その絶品チーズを、クリーミーでコクがあるブリオッシュで覆い焼き上げる。
焼きあがったものとテーブルまで運び、目の前で切り分けると、ふんわりした生地の間からたっぷりのブリーチーズが、とろ~ん♪と伸びる。そんなチーズの見た目にも食欲をそそられる。
付け合せには、佐渡島産の上質な蜂蜜、花梨ジャム、黒トリュフを用意。食事の締めくくりに、またはデザートとして、ぜひ堪能していただきたい。
詳細URL:
http://restaurants.andaztokyo.jp/jp/news/detail/43/
『カフェ&バー BeBu』
『カフェ&バー BeBu』では、シェアスタイルでバラエティ豊富な串焼きを楽しむことができる。これからの時期、歓送迎会パーティーなどにも最適な「串グリルパーティー」で盛り上がろう!
みんなで“春”の訪れを楽しむ「串グリルパーティー」
豊富なグリルメニューを取りそろえる『カフェ&バー BeBu』では、海外そして日本で楽しまれている様々な串焼きにビブのアレンジを加え、シェアスタイルで楽しむことができる新しい形の串焼きを用意。
今冬よりインテリアが変わり、より温かみのある、居心地のよい空間となった店内やテラス席へ。職場の同僚の方や友人、家族と一緒に。また、子供の入学シーズンの集まりなど、様々なシーンで活用できそうだ♪
詳細URL:
http://restaurants.andaztokyo.jp/jp/news/detail/40/
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この記事で紹介したお店
ビブ/アンダーズ 東京
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