2016.03.20
同性しかいない女子会は、味や雰囲気にシビア! そんな女子会を開くときに困るエリアがある。それは新宿だ。
なぜなら新宿は集まりやすいからと候補にあがる割に、実際のところはチェーン店ばかりで、女子会に使える美味しい店がないのだ! でもご安心を、味も雰囲気も抜群でボリューミーな肉がいただける新宿女子会の救世主的な新店が誕生した。
2015年12月にオープンした、塊肉とハーブにこだわる『TOKYO KITCHEN』。味にシビアな友人たちも満足する、女子会に打ってつけの新店をご紹介しよう!
ハーブを使った「なでしこポーク」の塊グリルでガツンとパワーチャージ!
ここ『TOKYO KITCHEN』の特長は、30種類以上の厳選したハーブとスパイスを使って漬け込んだ料理。
ハーブとスパイスにより素材の旨味を引き出すだけでなく、「疲れた時に」「綺麗になりたい時」などの文字がメニューに並ぶ。身体への効能も意識した女性が喜ぶメニュー構成となっている。女子会幹事なら褒められること請け合い!
さて、まずは人気メニュー「千葉県産なでしこポークのグリル」から。なでしこポークとは、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を多く含有する、美容と健康にこだわった豚肉だ。
その塊肉を、タイム、セージ、ガーリック、シナモンのハーブに漬け込み、低温調理で仕上げたのがこのメニューだ。ナイフでカットしたなでしこポークの断面はキレイなピンク色。
異性のいない女子会だからこそ、思う存分かぶりつけるのがまた嬉しい!
口にしてみると、しっとりとした口当たりでやわらかく、そこにハーブで引き出された旨味とハーブのアクセントが折り重なる抜群の味わいとなっている。
醤油の香ばしさでお酒が進むスペアリブ!
同じなでしこポークを使用した「なでしこポークスペアリブ」もいただきたい。
こちらは、ジンジャー、ガーリック、スターアニス、ローリエに漬け込んで、醤油ベースのソースで味付けしたメニュー。
先ほどのグリルのしっとりとした食感とは異なり、ザクザクと心地よい肉繊維質を感じることができ、噛めば噛むほどにあふれ出す旨味がたまらない一品だ。
パクチー女子会だって開けちゃう!
お肉以外のサイドででオススメの一品が「パクチー、クレソン、マッシュルームのサラダ」。
サラダにパクチーを使用しているだけではなく、なんとドレッシングもパクチーを使用したものとなっており、まさにパクチー好きのためのサラダとなっている。
このメニューを食べるために開く女子会なんて、いいかもしれない。
店内はシックで女子会にもデートにもぴったり
アクセスは新宿三丁目駅から徒歩2分、新宿駅からでも徒歩7分ほどのビル7Fに構える立地の良さ。店内はシンプルモダンニューヨークをテーマとしており、大きく開放的な窓とあわせて大人の雰囲気を楽しむことができる広々とした空間となっている。
また、オープンキッチンを採用しており、カウンター席から眺めることのできる塊肉を豪快に焼き上げる様子は迫力満点!
女子会はもちろん、デートでも盛り上がること間違いなし。テーブル席から離れるとゆったりしたカウンター席もあるので、仕事帰りにふらっとパワーチャージにももってこいなのだ。
この記事で紹介したお店
東京キッチン
おすすめ記事
2018.02.01
駅から10分平日チョイ飲みグルメ
今夜の店選びに!帰宅に便利な新宿駅から10分で行けるチョイ飲みグルメ7選
2020.02.07
世田谷が誇る名店
住宅街にひそむビストロの名店!料理とワインの驚きのレベルに、世田谷民が殺到していた!
2016.09.20
渡部 建、石田ニコルが激薦! 芸能人たちの美味しくて安い店4選
2017.03.27
肉食女子は恵比寿で落とせ!女のワガママを叶える満足デート肉8選
2017.11.24
神楽坂の隠れ家へ…
神楽坂は高くて量が少ない和食ばかりじゃない!豪快で絶品の大人酒場はここ!
2019.10.12
薪焼き和食に、焼肉、焼鳥!連休すべて誘われたアラサー美女の完璧な3日間
2020.09.12
今さら聞けないワインの基礎知識
日本ワインを知りたければ、まずは「甲州」さえ押さえておけばいい!
2020.01.28
決定版!世田谷で見つけた絶品パン18選
2017.07.14
シェイクシャックが新宿に進出!ビール片手に、限定バーガーにかぶりつけ!
2015.11.08
ホームパーティーの反則技!ガンダム九谷焼が本気を出してきた
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
2024.03.17
男と女の答えあわせ【A】
彼の家に初めてお泊まりした28歳女。洗面台の裏戸棚で見つけてしまった、ヤバいものとは
2024.03.12
Editor's Choice~fashion~
最強の一粒万倍日で運気UP!ルイ・ヴィトンやディオール、グッチなど、おすすめの新作財布6選
2024.03.11
「髪型が決まらないと出社したくない!」そんなお洒落男子に欠かせない3種の神器が登場
2024.03.14
Editor's Choice~beauty & wellness~
春トレンドのツヤ肌が叶う、新作ベースメイクアイテム3選!塗るだけで“生まれつき美肌風”な仕上がりに
2024.03.15
大人の週末ToDoリスト
虎ノ門ヒルズのワインフェスや都内各所で開催のファッションショー…今週末行きたいイベント3選
この記事へのコメント