2016.03.21
シェフが目の前で焼き上げる厳選食材の数々。桜や春にちなんだ旬の素材を、鉄板焼会席でお届け。
ほのかに香り漂う桜とともに、春野菜もたっぷりと。
スープに浮かべた桜の花びらに、気持ちまで華やぐ。
厳選された食材が、それぞれの個性を活かしながら絶品のひと皿に。
こちらは桜のミルフィーユ。
色とりどりの花が咲き誇り、春にふさわしい、桜をふんだんに効かせたコースだ。
春の息吹を感じさせる雅な日本料理を堪能しよう。
バーから望む『ウェスティン ガーデン』に咲く桜とともに…。
美しい桜色のドリンクで気分も華やか。
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『かに物語』：ふっくらと肉厚な一本爪が2本入ったフレンチカレー
『西岡養鰻』：特製タレ付き！脂の乗った高品質な鰻を土佐備長炭で丁寧に焼き上げた蒲焼
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『North Farm Stock』：北海道産ミニトマト使用！糖度が高く、コクとうまみがたっぷり詰まったトマトジュース
『ル・ボヌール 芦屋』：フリーズドライフルーツにホワイトチョコがたっぷりと染み込んだ新感覚スイーツ
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