NYで最も予約困難な名店が『ユニオンスクエア』を3日限定でジャック!

東京ミッドタウンにあるニューヨークスタイルの斬新な料理で有名な『ユニオン スクエア トウキョウ』に、ニューヨークの姉妹店である『Union Square Café』の3人のシェフたちが来日する。3/11(金)~13(日)の3日間限定イベントだ。

『Union Square Café』はニューヨークタイムスより三ツ星を獲得し、「NYで最も予約が取れないレストラン」として君臨している人気店。

ニューヨークへ行かなければ、決して味わうことの出来ない料理と雰囲気が、東京で体験できるチャンス!この特別な3日間を、ぜひ楽しもう。混雑が予想されるので、何が何でも食べたい!という方は、予約がオススメだ。

東京ミッドタウンのガリレアに位置する『ユニオン スクエア トウキョウ』の外観イメージ。ガラス張りで上品な雰囲気。

ニューヨークの味が特別に3日間だけ味わえるイベント!

『Union Square Café』は、1985年にダニー・マイヤー氏によって創られ、競争の激しいニューヨークのレストランシーンにおいて、常にザガットでトップランク評価のニューヨーカー達に愛され続けている名店。

昨年末、建物の老朽化を理由に一旦閉店したが、今春、近隣の新しい場所にて再オープンする予定だが、この閉店期間中に、シェフ、スーシェフ、ジェネラルマネージャーのスターメンバーが来日するのだ!

『ユニオン スクエア トウキョウ』にて、シグニチャー料理とセレクトしたワイン、温かいもてなしが堪能できる、超贅沢なイベントとなるだろう。ちょっと珍しいもの好きな彼や彼女と、週末のデートにいかが?

ニューヨーク姉妹店からは、シェフのCarmen Joseph氏・スーシェフのAmanda Leigh氏・ジェネラルマネージャーのSheryl Lee氏の3人が来日する。

『ユニオン スクエア トウキョウ』の総料理長・望月良一氏

料理長の望月良一氏が日本の食材を最大限に活かして腕をふるう、イタリアンスピリットを加えたニューヨークスタイルの料理が堪能できる。

日本人好みのアメリカ料理を楽しんで

『ユニオン スクエア トウキョウ』は、『Union Square Café』の海外初の姉妹店として、2007年に六本木ミッドタウンにオープンした。ニューヨークで長く培われてきた最高の料理と、ホスピタリティ溢れる温かいサービスを日本流にアレンジして提供している。

メニューは、ヨーロッパのニツ星、三ツ星レストランで実績を積み、ニューヨークにて数々の賞を獲得してきたスターシェフが監修。また、ワインメーカーとの繋がりも大切にしている。有名なワインや高級なワインを選ぶのではなく、料理に合う最良のワインをスタッフが厳選していて、それを味わうことができるのだ。

『Union Square Café』の創業者であるダニー・マイヤー氏の東京の新しい家として、あたたかみのある空間に。

『welcome home!』をコンセプトにおいた店舗デザインは、大切なゲストを心より迎え入れる空間を意識しているため、非常に品のあるムードが漂う。木材とレンガをメインに使用した内装は、窓の外に広がる緑豊かな庭園の景観と融合。

スタイリッシュなニューヨークスタイルの、温かい雰囲気を演出している。店内は、バー、キッチンダイニング、メインダイニング、プライベートルーム、ガーデンテラスの5つのゾーンに分け、利用するシーンに応じて使い分けることもできるのだ。

■イベント概要

「Union Square Café Visits Japan」
日程:3/11(金)~13(日)
※ランチ・ディナー共にご用意
※コース・アラカルト共にご用意
※予約を受付中

場所:ユニオン スクエア トウキョウ(港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガレリア ガーデンテラス B1F)
TEL:03-5413-7780
URL:http://www.unionsquaretokyo.com/

営業時間:
【月曜~金曜】
ランチ:11:00~15:00(L.O.14:00)
ディナー:17:00~23:00(L.O.22:00)
【土曜・日曜・祝日】
ランチ:11:00~1600(L.O.15:00)
ディナー:17:00~23:00(L.O.22:00)


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