2017.03.27
和牛のレアグリルハンバーグ。メニューは一例
左からレバー、ちょうちん、特製皮焼き
左からはつ、かしわ、ペコ玉
金針菜￥280、ふりそで￥320、さびやき￥280
ラムチョップ
馬ハラミの炭火焼き。クセがなく脂質もさっぱり。馬ハラミはヘルシー肉の代表格だ。「しっかりめの白ワインにもよく合う」と村上さん
特選馬刺し5点盛り（3～4人前）
水炊き鍋
タッカンマリ。コラーゲンたっぷりで肌ツヤもアップ!?
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