2017.02.15
ビーチで食べたいような懐かしい味わい
細めのポテトに塩だけで味つけをした、極めてシンプルなフライドポテト。それでいて、どこか懐かしい味がして手が進んでしまう。塩加減が強すぎず優しい口あたりで、くせのない王道の仕上がり。通常はハンバーガーなどに添えられているもの。¥1,100(サ別)
問い合わせ:03-3943-6936
ポテトフライの世界でも稀にみる軽い食べ心地『BeBu』
フライドポテトは青のりポテトとトリュフフライの2種を用意。青のりは細く、トリュフは太く味によってカットも変えるこだわりよう。青のりはポテトのずっしり感は皆無で極めて軽い食感。熱いポテトの周りの青のりの量がふんだんで、口の中に磯の香りが広がる。¥550(税別)
フライドポテトにしてこの縦盛りは珍しい『かるめら』
舟のような器は、総料理長が自ら選んだもの。塩で味付けしたポテトをバジルなどのミックスハーブで仕上げている。爽やかな風味もありあと味は重くない。つけ合わせのポテトの場合はプレーンなものとなる。¥617(サ込)
太さだけなら誰にも負けない!
太さ1.5cmカット。一度マッシュポテトにしたものを成形しなおし、高温の油で一気に揚げ、外はカリッ、中はジュワとした食感。ポテトの味が濃く塩をふるだけでも十分。※メニューにはのっていないがオーダー可
問い合わせ:03-5423-7000
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
おすすめ記事
2017.01.28
レベルが違いすぎる!都内一流ホテルの『ファミレスにもあるメニュー』選手権!
- PR
2024.03.28
「運転中、彼の●●なところにキュン!?」ドライブデートに関する東カレ女子の赤裸々な本音
2017.03.25
都会の喧噪を離れて。
観光せずに旅館にお籠り!恋人と一日まったり過ごす露天風呂付き客室の宿6選
2023.02.21
ナシ子先輩の幸福な人生
憧れの先輩からプロポーズ。女が返答に困ったのは、彼の“ある思惑”が見えたからで…
- PR
2024.03.27
海外セレブの間で「テキーラで乾杯」が流行中!お祝いの席にぴったりな、ラグジュアリーテキーラとは
- PR
2024.03.26
GWの予定はもう決めた?北海道&沖縄で絶大に支持されるリゾートホテル4選
2023.07.05
Must-Buy~man~
清涼感あふれる“ニットポロ”が使える!夏コーデに品を添える一枚がブームだ!
2016.05.14
六本木美女のお悩み相談室
六本木美女のお悩み相談室:東京でモテる男の作法とは?
2019.10.26
御三家ウォーズ
ママ友から「ろくに勉強したことないでしょ?」と言われた女。高学歴の専業主婦が放った痛烈な一言
2017.07.28
金曜美女劇場
どんな美女も心の闇を抱えている!彼女が人前では言えない「好きなこと」とは!?
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.03.18
「そういうとこ」で振られる男
「元カノと復縁できるかも」と喜ぶ34歳男。タイ料理店でデート中、彼女の表情が曇り…
2024.03.19
Editor's Choice~fashion~
感度の高いイマドキ女子から大人気!モネ“睡蓮の池に架かる橋”がフェイラーのキュートなハンカチに
- PR
2024.03.21
Editor's Choice~beauty & wellness~ 特別編
仕事もプライベートも充実している人ほど、〇〇投資している!?当たり前すぎて意外な生活習慣とは
2024.03.22
大人の週末ToDoリスト
長澤まさみ出演の映画や、バンクシーの展示…今週末いくべきイベント3選
2024.03.24
Editor's Choice~hotel~
シャンパンのフリーフローをテラスで堪能!渋谷の最新ホテルで叶う華やかな女子会
この記事へのコメント