あの名店にこんな秘密鍋があった！
あなたの知らない肉鍋
寒い日が続くなか恋しくなるのが、心までほっこりとなる鍋料理。ここでは東京カレンダーが激選した、とっておきの鍋料理を連載で紹介します。
肉汁したたるボリューミィなステーキ肉もいいけれど、冬はやっぱり肉鍋がいちばん！人気店の知られざる裏メニューも本誌初公開！誘い文句は「秘密の肉鍋を食べに行かない？」でキマリです。
コラーゲンたっぷりの極旨スープが沁みる！『焼き鳥 平良』の水炊き
表参道
滋味深い水炊きに“美食同源”を実感！
最近は串物以外のメニューにこだわる焼鳥店も増えているが、鍋専門店も顔負けのクオリティと密かに話題を呼んでいるのが『焼き鳥 平良』の水炊きだ。約2百羽分の出汁を10時間かけて煮出した濃厚スープは旨みもコラーゲンもたっぷり！
名古屋コーチン、......
この記事の続きは月額プラン会員への加入、
またはアプリでコイン購入をすると読めます
またはアプリでコイン購入をすると読めます
この記事へのコメント
コメントはまだありません。