2016.01.02
（写真右）料理長の長門シェフ、（中央）ワインのセレクトを担当したソムリエの田崎真也氏、（写真左）長門シェフの40年来の師匠、石鍋裕シェフ。
見た目にも楽しく、口にすると細やかな仕事が感じられる逸品
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