前身は、1951年にオープンし、東京駅を発着する列車を眺めながら食事を楽しめるレストランとして人気を博した『ばら』。かつての面影を残した半円形のメインダイニングでは行き交う電車を間近にすることができる！
こちらはエントランス付近のワインセラー。価格はホテルとしては非常に良心的で、フランスのワインも4000円台から用意されているのだとか
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