2016.01.15
いよいよ本日から、毎年好評のストロベリーフェアが、ザ・キャピトルホテル 東急にてスタート!
”オトナが愉しめる”ストロベリーメニューをずらりと勢揃い。初春のアフタヌーンティーセットやストロベリーカクテルなど、愉しむシーンもメニューも幅広い!早速ご紹介しよう。
まずは、オールデイダイニング『ORIGAMI』のメニューをご紹介
ストロベリーフェア2016
今年もいよいよ本日より、ザ・キャピトルホテル 東急のオールデイダイニング『ORIGAMI』にて「ストロベリーフェア2016」がスタート。
ランチタイムには、昨年に引き続き「ストロベリーランチセット」、ティータイムは新登場となる「ストロベリートリート」をどうぞ!
そしてディナータイムは、鴨肉のローストとフォアグラをあわせ、苺を贅沢にお楽しみいただける「鴨胸肉のロティ フォアグラソテーと苺のキャラメリゼ」をご用意。
いずれも、苺の魅力を最大限に感じて頂けるメニューが勢ぞろいしている。
ストロベリーランチセット、個性豊かな一皿ずつを愉しんで!
サラダ感覚でいただける「苺と海老のスパゲッティ カラスミの香り」をメインに、前菜からデザートまで苺づくしのメニューとなっている。
苺づくしなのに、一皿ずつが全く違う個性を放っており、苺の魅力が再確認してしまうセットとなっている。
・………………………………・
◇ストロベリーランチセット
MENU:《前菜》生ハム・苺・スモークサーモンのパイ仕立て 苺の冷製スープと共に。《メイン》苺と海老のスパゲッティ カラスミの香り、《デザート》小さな苺のパフェ(コーヒー付)
ドリンク2種付きで大満足のストロベリートリート
デザートとしてはもちろん、遅めのランチとしてもOKな充実の内容となっている「ストロベリートリート」。
ストロベリードリンクは、なんと2種提供される!!
メインは「苺のフレンチトースト」か「苺のサンドウィッチ」の2つから選択できるセットだ。
フレンチトーストは、フライパンで焼き目をつけた後、約15~20分かけてオーブンでじっくりと焼き上げる。表面は香ばしく中はふんわりとした食感が特徴のトーストに、苺のピューレが絡み合う。ホイップクリーム・メープルシロップ・バターはお好みで。
サンドウィッチは、生地に生クリームを練りこみミルキーでもっちりとした食感が特徴の食パンが絶品。バターの代わりにカスタードクリームを使用し、たっぷりのホイップクリームで苺をサンド。付け合せにコールスロー、野菜のフリット、野菜のグレックをご用意。
・………………………………・
◇ストロベリートリート
MENU:《1stドリンク》フレッシュストロベリードリンク、《メイン》苺のフレンチトースト 又は 苺のサンドウィッチ、《2ndドリンク》ストロベリーティー
ディナーでは、お肉×ストロベリーの新境地を愉しんで!
◇鴨胸肉のロティ フォアグラソテーとイチゴのキャラメリゼ
プリフィックスディナーコースのメイン料理としても選べる一品。フォアグラのなめらかなテイストと、風味豊かな鴨肉、キャラメリゼした苺の果実味が三位一体となった相性抜群の逸品!
■イベント概要
イベント名:ストロベリーフェア 2016
場所:オールデイダイニング「ORIGAMI」 3F
期間:1/15(金)~3/31(木)
提供時間:ランチ 11:00~LO14:30/ディナー 18:00~LO21:30
販売価格
・ストロベリーランチセット 3,500円
・ストロベリートリート 3,500円
・鴨胸肉のロティ フォアグラソテーとイチゴのキャラメリゼ 6,500円
※表示料金にはサービス料(10%)及び消費税が含まれております。
※仕入れの状況により内容が変更になることもございますこと予めご了承ください。
この記事で紹介したお店
オールデイダイニング オリガミ/ザ・キャピトルホテル 東急
おすすめ記事
2021.09.17
“ホテルでおこもりステイ”が大人デートに最高の選択だ
今だからこそ、都内のホテルでしたいとっておきの贅沢18選!大人の遊びをもっと豊かに
2021.05.26
天空の水風呂も!ブームを牽引する“サウナ師匠”が推す、ホテルサウナ5選
2024.02.16
ホテル好き必見の2023年最新事情!東京で注目のニューフェイスとは?
2016.01.09
都内一流ホテル15件の豪華アメニティを徹底検証!
2016.11.07
和との見事な融合!ザ・ペニンシュラ東京で、“味わうテキーラ”に目覚めよ
2015.05.12
幹事必見!秘密にしておきたい都内BBQ
6月から!ザ・ペニンシュラ東京で楽しめるセレブBBQ
2019.02.15
「3 BR Penthouse」の写真はこちら
2015.09.03
最後の一日に密着! さようなら、ホテルオークラ東京!
2018.08.24
あのホテルを訪れたらこれだけは必食せよ!な看板メニュー9選
2020.02.22
“ホテルでおこもりステイ”が大人デートに最高の選択だ
港区のど真ん中なのに知られていない、贅沢な隠れ家ホテル3選
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.20
男と女の答えあわせ【Q】
年上彼氏と2泊3日の初旅行。沖縄の高級ホテル滞在中、26歳女が男に幻滅したワケ
2024.04.16
Editor's Choice~fashion~
GWのラウンドが楽しみになる!日本初上陸から新作まで、いま注目のゴルフウエアブランド4選
2024.04.18
Editor's Choice~beauty & wellness~
【動画アリ】TWICE・SANAが出演するCMメイキングも!イヴ・サンローランから新アイコンリップが登場
2024.04.19
大人の週末ToDoリスト
【東カレ的・ハラカドの歩き方】パリ発のカフェや雑誌の図書館まで、注目ポイントを徹底解剖!
2024.04.21
Editor's Choice~hotel~
GWに足を延ばしたいサウナ5選!大自然に抱かれる世界初のガラスドーム型も!