ぜんぶ大使館のお墨付き！東京で味わえる11カ国の本場メシを完全セレクト

開拓者スタイルで、肉を食らう『TUCANO'S』

ブラジル大使館オススメ

ブラジル料理の代表格といえば、肉塊を大串に刺して焼き上げるシュラスコ。開拓時代のガウショ（カウボーイ）たちの食事を起源とするワイルドなバーベキューである。

ここ『トゥッカーノ』では、巨大なシュラスコ専用マシーンで焼き上げることにより、現地のスタイルをそのまま再現。マッチョな男性ウエイターたちが、巨大な串を持って各テーブルに訪れ、目の前で肉を切り分けサーブする。

掻き立てられるのは、動物としての本能。岩塩のみで味付けた牛ランプの塊にかぶりつけば、体の底から沸々と力が湧き上がる。スペアリブ、サーロインなど、息つく暇なく供される肉また肉。

力強く急成長を続けるブラジルのエネルギー源、ここに見たり。

力の源は肉だけではない！バランスよくサイドメニューも充実のラインナップ。

サラダやブラジル料理が30種以上も食べ放題。

即オーダーすべきパスタの源流クスクス『COUS COUS』

チュニジア大使館オススメ

地中海やイスラム文化に影響を受けたチュニジア。店にはパスタ、ピラフといった多彩なメニューが並ぶが、まずはクスクスをいただきたい。

チュニジア発祥とされる世界最小のパスタで、粒自体がスパイシーなのが印象的。店の名を冠するスペシャリテだ。

紅白のテーブルクロスに、白を基調としたすっきりとした雰囲気の店内

老舗店が伝え続けるメキシコ伝統食の妙味『LA CASITA』

メキシコ大使館オススメ

本場で修業を積んだシェフが起業し、39年。メキシコ料理の核となる約30種の唐辛子を現地から仕入れ、本国の味を伝道する。
焼き加減、盛り付けなどは高い美意識を持つ日本人向けにアレンジ。「本国以上の美味しさ」とメキシコ人にも評されている。

店内の様子

本場の味を伝える西麻布のオアシス『Nefertiti Tokyo』

エジプト大使館オススメ

家庭料理から王族に供された高級料理まで、野菜、豆類、ゴマを柱とするのが、エジプト料理の特徴。それらのバランスを巧みに操るのが、カイロの五ツ星ホテルで研鑽を積んだシェフ、ムハンマド氏だ。
5000年という長い歴史をかけて培われた逸品をご賞味あれ。

アラビアンナイトの雰囲気を醸し出すダイニング。ゴールデンシルクのカーテンや、美しい刺繍が施された絨毯、エジプトコットンのテーブルクロスなど、すべての調度品をエジプトから直輸入したもので統一されている。