2016.11.28
グルメシティ東京には、世界各国料理を提供するお店が数々あるが、本当に美味しいお店はどこなのか…?
お墨付きが欲しくって「とびきり旨い本場の味って、どこでいただけます?」そんな不躾な質問を各国の大使館にぶつけてみた。
ご丁寧に回答いただいた大使館員の皆様の神対応に、まずは心からの敬意を。
それでは早速、読者ともども本場メシ、美味しくいただきます!
※こちらの店舗は、現在閉店しております。
開拓者スタイルで、肉を食らう『TUCANO'S』
ブラジル料理の代表格といえば、肉塊を大串に刺して焼き上げるシュラスコ。開拓時代のガウショ(カウボーイ)たちの食事を起源とするワイルドなバーベキューである。
ここ『トゥッカーノ』では、巨大なシュラスコ専用マシーンで焼き上げることにより、現地のスタイルをそのまま再現。マッチョな男性ウエ......
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『佐藤養助商店』:門外不出の技による、喉ごし滑らかな"稲庭干饂飩"
『かに物語』:ふっくらと肉厚な一本爪が2本入ったフレンチカレー
『西岡養鰻』:特製タレ付き!脂の乗った高品質な鰻を土佐備長炭で丁寧に焼き上げた蒲焼
『マルヒラ川村水産』:ご飯に載せて贅沢いくら丼!1粒1粒に旨みが凝縮された、とろける食感の北海道函館産天然いくら
『North Farm Stock』:北海道産ミニトマト使用!糖度が高く、コクとうまみがたっぷり詰まったトマトジュース
『ル・ボヌール 芦屋』:フリーズドライフルーツにホワイトチョコがたっぷりと染み込んだ新感覚スイーツ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
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