1/6から!”あまおう”まみれのホテルブッフェが凄い!

これから早春にかけて、ますます美味しくなるもの、それは「いちご」。
中でも、人気の高級品種”あまおう”は、みーんな大好き!そんな”あまおう”をいろんな味わいで愉しむことができる、人気の「あまおうフェア」が、横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズの最上階スカイラウンジ『ベイ・ビュー』で本日からスタート。口いっぱいに広がるいちごで、にっこりなひと時はいかが?

アフタヌーンスイーツブッフェ ~あまおうフェア~は、スカイラウンジ『ベイ・ビュー』28Fにて開催中。

あれもこれもぜ~んぶ”あまおう”♪

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、2010年から毎年ストロベリーフェアを開催。どこよりも早くいちごの優しくさわやかな甘みを活かしたスイーツを堪能できる。

”あまおう”の特徴は、真っ赤な色で艶があり、甘さと酸味のバランスが良いこと。そんな“あまおう”だけを使って、様々なスイーツに仕立てる。

2015年のあまおうフェアでは、開催期間中、約1万人があまおうを満喫した。今年も、南から北上する“いちご前線”にそって、第1弾には“あまおう”を、第2弾には“とちおとめ”を使用したスイーツを展開する。
※第2弾は、4/1(金)から開催予定。

シェフのスペシャリティ3種(イメージ)

全てがホテルメイドのいちごスイーツ♪

目移りするほどの種類が楽しめるアフタヌーンスイーツブッフェ!
イチオシの”シェフのスペシャリティ”をご紹介。一人一皿で、サービススタッフがテーブルまで運んでくれるものなので、じっくり味わって楽しんでほしい!

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■シェフのスペシャリティ
★その①: プレミアムパンケーキ いちごとシャンティを添えて
パンケーキ生地には、牛乳とたまごの他、ヨーグルトも使用。ジャージー牛乳の生クリームや、アイスミルクを添えて。土日祝には、いちご風味のティラミスもプラス。
★その②:いちごのオムレット
スポンジ生地とクレープ生地に、軽めでコクのあるカスタードと生クリーム、フレッシュいちごを包んだもの。
★ その③:豆乳といちごのスムージー
豆乳のホイップといちごを使ったヘルシーなスムージー♪
・…………………………………・

その他のメニュー● いちごのクロッシュー/● いちごのミルフィーユ/● いちごのショートケーキ/etc…10種類、軽食を5種類、飲み物(ソフトドリンク数種類)をご一緒に。

ナイトスイーツブッフェ“Sweets Parade”のラインナップ。

シェフのスペシャリティ「ストロベリーシューロール」

毎週木・金の夜は、ナイトスイーツブッフェ“Sweets Parade”

夜でもスイーツをめいいっぱい食べたい声にこたえ、毎週木・金の夜限定で企画されたナイトブッフェ。
夜の目玉スイーツは、「ストロベリーシューロール」や、チーズとイチゴの絶妙なハーモニー「ストロベリーキッシュ」をはじめ、全13種類のメニューを堪能できる。

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● いちごのカスタードパイ/● いちごとミックスベリーのタルト/● いちごのシャンティーショコラケーキ/● いちごオーレ/● いちごの和風デザート/● いちごのとろけるゼリーetc...

(軽食)は、●オープンサンド/●自家製ベーカリーのパン/●日替わりの具沢山スープ (ビーフシチュー、クリームシチュー、ミネストローネなど)/●フレッシュサラダ など
(お飲み物)ソフトドリンク全般

”あまおう”について

「あまおう」は、福岡県内限定で生産されている大変人気のあるいちご。
名前の由来は、公募で命名。「あかい」「まるい」「おおきい」「うまい」の頭文字を合わせたもので、「いちごの王様になれるように」との意味が込められている。
今回のフェアでは、福岡県農林水産物ブランド化推進協議会の協力で、良質なあまおうを使用している。

■イベント概要:アフタヌーンスイーツブッフェ ~あまおうフェア~

期間:1/6(水)~3/31(木)
時間:平日 15:00~16:45(LO16:30)
   土日祝 15:30~17:15(LO17:00)
場所:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ スカイラウンジ『ベイ・ビュー』
料金:平日 お一人様 ¥3,960/子供(6~12歳)¥1,980
  土日祝 お一人様 ¥4,400/子供(6~12歳)¥1,980

ご予約専用ダイヤル:045-411-1188 (10:00~20:00)
スカイラウンジ「ベイ・ビュー」直通:045-411-1147(10:30~24:00)
オンライン予約:http://www.yokohamabay-sheraton.co.jp/restaurant_bar/

■イベント概要:ナイトスイーツブッフェ“Sweets Parade”~あまおうフェア~

期間:1/7(木)~3/31(木)の木曜日・金曜日限定
時間:18:30~21:00
場所:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ ロビーラウンジ『シーウインド』
料金:お一人様 ¥3,889(子供料金の設定なし)

ご予約専用ダイヤル:045-411-1188(10:00~20:00)
オンライン予約:http://www.yokohamabay-sheraton.co.jp/restaurant_bar/

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