2015.11.07
2015年のとんかつベスト10を発表！ Vol.5
かたや、食通・山本益博さんと共に「とんかつ会議」を主催するほどの第一人者マッキー牧本氏と、そなた、グルメで知られる元力士・浦風親方。肉質が一気に向上し、揚げ方も進化した現在、ふたりのとんかつ好きが、2015年を代表するとんかつ店をそれぞれ10店舗づつ選出する５日連続の特別企画。第4回目となる昨日は、マッキー氏が考える美味しいとんかつ屋ベスト３を紹介した。ついに最終回を迎えた本日は、浦風親方が考える今年を代表するとんかつベスト３を発表する！
3位 衣からラードの質の良さが伝わる
『とんかつ 燕楽』
「人に連れて行ってもらい、本当に旨くて感動した店。ラードが香る衣がきめ細かく肉に密着していて、サクッと噛むと肉から甘い肉汁が滲み出してくるんです」と親方。
肉は平田牧場の三元豚を、米は駒ケ根のコシヒカリを使用する。
この記事の続きはプレミアム会員に登録すると
読むことができます
読むことができます
【2015年のとんかつベスト10を発表！】の記事一覧
おすすめ記事
2015.11.04
2015年のとんかつベスト10を発表！ Vol.2
年80軒“とんかつ“を食べてきた男の結論！東京の10～4位はココだ
- FREE
2020.10.19
メンタルヘルスの改善に効果あり？日本人に身近な「アレ」が実は役に立つ！
2016.02.27
芸能人御用達！ お取り寄せ半年待ち餃子を待たずに買う方法
2016.07.17
絶品ピリ辛担々麺も！ 暑い季節に食べたくなる冷やし麺が旨い店6選
- PR
2020.10.21
神楽坂でカウンター和食が粋！季節感ある料理と日本酒を気軽に楽しめる新店
- PR
2020.10.22
“旬”が詰まった宝石箱のような八寸が、港区の大人たちを魅了している！
- PR
2020.10.23
恵比寿の洒落たビストロでいただく「ラムブラックボール」の芳醇な甘みに逆らえない！
2016.05.23
話題沸騰の“汁なしのアレ”が、某名作インスタント焼きそばの味を完コピしている！
- PR
2020.10.23
銀座６丁目にド派手なビルが現れた！日本初上陸のホテルは大人の夜遊びにうってつけ！
- PR
2020.09.29
ビールにコーヒーを注ぐとひと味違う。目黒の洒落たビアバーで堪能したい一杯！
もどる
すすむ
東京カレンダーショッピング
『シャングリラズシークレット』：きのこの旨味がたっぷり溶け込んだブラックスープ！
『レザンファンギャテ』：定番の肉テリーヌ、野菜テリーヌに加えてスイーツテリーヌも加えた人気5種セット
『Rotisserie-inn』：しっとりと柔らかく、旨みがぎゅっとジューシー！ハーブとスパイスが食欲をそそるホールチキン
『LOUANGE TOKYO 』：チョコレートのなめらかな味わい！まるでアートな6種のエクレア
『ACHO 神楽坂』：東カレ厳選！神楽坂で話題の菓子店で人気の焼き菓子6種セット
『POINT ET LIGNE』：冷やせば極上のチョコレートケーキ、温めればトロっと濃厚なフォンダンショコラ
もどる
すすむ
ロングヒット記事
- FREE
2020.10.07
山田君のクセに！
「翌朝ベッドを見たら彼が…」2年続いた男女の関係を終わらせた、女のひと言とは
- FREE
2020.09.27
男と女の答えあわせ【A】
ついに深い関係になった男女。しかし翌朝、男がベッドで見たありえないモノとは…
2020.10.06
夫婦リボーン
「黙ってたけど…」夫が見せてきたエクセルシート。妻が驚愕した、その中身とは
- FREE
2020.10.08
パンドラの箱～禁じられた一手～
パンドラの箱～禁じられた一手～：深夜2時のリビングに、妻のあらぬ姿が…。寝室を抜け出した夫の行為
- FREE
2020.10.12
モラトリアムの女たち
「男とホテルにいたでしょ」夫の前で暴露してきたママ友。狼狽える女に、夫の反応は…？
- FREE
2020.10.15
溺れる男～理性と本能のあいだで～
朝まで一緒にいたのに、手を出されなかった女。男が一線を越えなかった意外な理由
- FREE
2020.10.18
たかが離婚、されど離婚
妻の行動を、24時間スマホで監視していたら…。夫が激しく動揺した、彼女の居場所とは
- FREE
2020.10.17
男と女の答えあわせ【Q】
相性が良かったから…？交際前に一線を越えてしまった女に、男が本気になったワケ
- FREE
2020.10.06
かまわないでちゃん
部屋の電気を点けたら、そこには…。男と同棲中の部屋で、29歳女が見てしまったモノ
- FREE
2020.09.26
僕のカノジョは6個上
デートの帰りにタクシーの中で、29歳の男が驚かされた年上美女の提案とは
もどる
すすむ
