日頃、全身全霊でお客に美味しいものを提供しているシェフが、通いつめてしまうお店があるとしたら、
そこは美味しくって、居心地いいに違いない!!
そこで様々なジャンルの名店のシェフ達に、彼らのとっておきの行きつけのお店を教えていただいた。
お気に入りポイントやエピソードなどもあわせてどうぞ!
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質問項目は5つ。
■Q1.下記①~⑧のジャンルで「行きつけ店」は?
①鮨処
②接待にも使える和食店
③ビストロ
④イタリアン
⑤気軽に楽しめる呑み食い処
⑥ひとりでも通える割烹
⑦バー
⑧その他ジャンル
■Q2.その「行きつけの店」との出会いは?
■Q3.「行きつけ店」のお気に入りポイントは?
■Q4.どんな時に、どれくらいの頻度で行きますか?
■Q5.その店でのエピソードなど
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■Q1.①~⑧のジャンルで「行きつけ店」は?
④イタリアン:『La Luna Rossa』
⑧その他:『bil......
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