明日からの連休の家飲みがいきなり豪華になる"最強おつまみ"9選

◎次世代おつまみPart2~CHOCOLATE& SWEETS~

¥1,296

『DEBAILLEUL』
タブレット

~産地と品種で選ぶ、ベルギー生まれのチョコレート~

伝説的なMOF(フランス最優秀職人)パティシエ、マルク・ドゥバイヨル氏が創設した、ベルギーの高級パティスリー『DEBAILLEUL』。ウイスキーやコニャックには、個性的なカカオを独自に配合したビターなチョコレートを。エキゾチックなフルーツとベリーの風味を感じられる「エクアドル/ペルー」と、ウッディなコクの「タンザニア/サントメ」が狙い目。

● 片岡物産株式会社/TEL 0120-94-1440

『TODAY'S SPECIAL』
ドライフルーツ

~ポケットに入るちょうどいいサイズ感~

『TODAY'S SPECIAL』オリジナルのドライフルーツ。小分けにパッケージングされた、手頃な食べきりサイズが嬉しい。辛口めのお酒にはまろやかなマンゴーなどがマッチし、甘味のあるお酒には柑橘系のドライフルーツがおすすめ。上から時計回りに、ねっとりとした食感のフィグ、完熟した枝付きレーズン、果実味しっかりのマンゴー。次世代的なパッケージも◎。

● TODAY'S SPECIAL/TEL 03-5729-7131

『PEKOE』
ドライデーツ

~デーツの果実味とナッツの香ばしさがベストマッチ~

台北市内にある『PEKOE』は、ライフスタイル作家のYilan氏による食品雑貨店。高級品種のピアロム種に、アーモンド、くるみ、カシューナッツを包んだドライデーツは、砂糖や合成添加物を一切使用せず、自然の甘みを味わえる。その控えめな甘さとナッツの香ばしさは、お酒をより味わい深くする。

● Dreaming Epicurean/ https://www.pekoe.tokyo/

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