明日からの連休の家飲みがいきなり豪華になる"最強おつまみ"9選(2/3)[東京カレンダー]

◎次世代おつまみPart2～CHOCOLATE& SWEETS～

￥1,296

『DEBAILLEUL』
タブレット

～産地と品種で選ぶ、ベルギー生まれのチョコレート～

伝説的なMOF（フランス最優秀職人）パティシエ、マルク・ドゥバイヨル氏が創設した、ベルギーの高級パティスリー『DEBAILLEUL』。ウイスキーやコニャックには、個性的なカカオを独自に配合したビターなチョコレートを。エキゾチックなフルーツとベリーの風味を感じられる「エクアドル／ペルー」と、ウッディなコクの「タンザニア／サントメ」が狙い目。

● 片岡物産株式会社／TEL 0120-94-1440

『TODAY'S SPECIAL』
ドライフルーツ

～ポケットに入るちょうどいいサイズ感～

『TODAY'S SPECIAL』オリジナルのドライフルーツ。小分けにパッケージングされた、手頃な食べきりサイズが嬉しい。辛口めのお酒にはまろやかなマンゴーなどがマッチし、甘味のあるお酒には柑橘系のドライフルーツがおすすめ。上から時計回りに、ねっとりとした食感のフィグ、完熟した枝付きレーズン、果実味しっかりのマンゴー。次世代的なパッケージも◎。

● TODAY'S SPECIAL／TEL 03-5729-7131

『PEKOE』
ドライデーツ

～デーツの果実味とナッツの香ばしさがベストマッチ～

台北市内にある『PEKOE』は、ライフスタイル作家のYilan氏による食品雑貨店。高級品種のピアロム種に、アーモンド、くるみ、カシューナッツを包んだドライデーツは、砂糖や合成添加物を一切使用せず、自然の甘みを味わえる。その控えめな甘さとナッツの香ばしさは、お酒をより味わい深くする。

● Dreaming Epicurean／ https://www.pekoe.tokyo/

最後は定番だけど個性派な、乾き物