2016.10.24

人気焼肉店のブリカツサンドを食べたら、普通のカツサンドには戻れない

curated by: 日紫喜康一郎

『SATOブリアン』、その名前を聞いたことがある焼肉ラバーは多いだろう。阿佐ケ谷で２店舗を構え、連日満席、予約も取れない超人気焼肉店だ。

その名前が示す通り（ダジャレか？）、売りは「シャトーブリアン」。シャトーブリアンとはヒレの中でも最上位の部分。さっぱりしていて柔らかいのが特徴。こちらは九州和牛にこだわり、最高品質のものしか出ない。

今回は２号店である『SATOブリアンにごう』に来店。阿佐ケ谷駅南口から徒歩２、３分でアクセスもよし。

ここはお店にすべてをゆだねるべく、おまかせコースをオーダー。様々なメニューが丁寧に出され、ただただ感動したのだが、その中でもインパクト絶大！だったメニューを最初にご紹介しておこう......

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