2016.09.30

もう誰からも注意されない大人達へ！堂々と間違えてる率の高い和食の正しい食べ方5選

ごはん　～ごはんの美しい食べ方って...あるんですね。

お茶碗を持ったら、一度胸の前で構えて一呼吸置いてから食べ始める。一瞬、間を置くことでゆとりがうまれ美しい所作になる。

チェックポイント：ごはん茶碗の、口が迎えに行っていないか？
チェックポイント：香の物を、ごはんの上にのっけて食べていないか？

① お茶碗は4本の指を揃えて底を持ち、親指はふちに添える程度にする。

② お茶碗の左手前から右奥へと一方向に食べ進め、箸先3cmではさめる量を取る。

やってはダメ！！NGなこと

ごはんの上におかずや漬物をのせて、白ごはんをお皿代わりにするのはNG。白ごはんは最後までお茶碗のなかで真っ白の姿を保ってあげるのが、美しい食べ方。

最後は、デザート。ここまでくると、みな気も緩みがち（？）なので気をつけよう

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