恋の成功率アップ！レストランでのエスコートの極意をプロが伝授！

今回、極意をご指南いただいたのは、
カンテサンス・小澤一貴氏

■プロフィール
おざわ かずたか カンテサンス　ディレクトール。1994年に『有楽町APICIUS』入社。5年間コミドランとしてフランス料理の基礎を学びメートルドテルに。 2002年には『フォーシーズンズホテル丸の内』に入社し、ホテルのオープニングよりメインダイニング『EKKI』のメートルドテルとして活躍。3年間レストラン開業コンサルティングとして4店舗のオープニングに携わり、レストラン経営を学ぶ。 2005年にワイン輸入会社に勤務し、カリフォルニア、ナパバレーにて輸入アイテムの選定などをしながらワイン造りを学ぶ。 2007年10月より現職。

今回のエレガントエスコートを、すぐに実践できそうなレストランを下記にご紹介！
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