2016.10.14
こちらが和食：伊勢海老のお造り
このシガーはコースのなかの一品。
店の扉にさえ看板はない。その扉を開けると突如鮨屋が広がる。内密な話をするときや、家族3世代で来たいときに重宝。貸切だからとことん自由。
きぬかつぎ、銀鱈の西京焼き、しま鯵のごまあえといったつまみの一例
右はマグロのづけ。『久遠』の鮨はつまみ10品と握り10貫が交互に出てくる
カウンター8席のみ。オープンキッチンで調理した料理を目の前で盛りつけてくれる。
実は中華なのにカレーがある！アラカルトで楽しめるので〆カレーとしてもGood
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