これは絶対ハマる!カレーとワインの組み合わせ厳選9店

リゾットカレー。パルメザンチーズのリゾットに、チキンのトマト煮をベースにしたカレーをかけたイタリアンな一品。スパークリングワインを合わせたい

イタリアンなカレーにはスパークリングを合わせて!『リゾットカレー スタンダード』

カウンターだけの小さなイタリアンバルは、料理、グラスワインともに基本500円程度。それもワインはグラスになみなみ、つまみもボリュームがあってワンコインとは侮れない。ワインリストはなく、気楽に食べて飲んで、〆にリゾットカレーを、というスタイルがうけて、いつ訪れても満席だ。

看板メニューのリゾットカレーはワインのお供にも絶妙な逸品。チキンのトマト煮込みをベースにしたカレーとチーズリゾットを、まずは別々に味わい、最後におもむろに混ぜればさらに二度美味しい。これがワインに合わないわけがない!

左.バーニャカウダ、たっぷりお肉のせオリジナルポテトサラダ 右.飲みやすく料理に合うワインをセレクト

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