2015.09.21
自然はワインならここ『ビコック』
深夜でもしっかり食べられる穴場的なビストロ。
オーガニック野菜を中心にしたヘルシーメニューも多いため、2軒目のワインバー的な感覚でも活用できる。
人気のソッカと焼き野菜のサラダは、真夜中にも抵抗なく食べられるさっぱりメニュー。自然派ワインとも好相性だ。
こだわりのワインと絶品フレンチ『ビズ神楽坂』
オーナーシェフ村田氏の日本ワインへのこだわりと愛情、そしてバリエーション豊富なフレンチの調和を目指すべく昨年オープンさせたのが当店。
国産の食材を使い、ワインは、農楽蔵（北海道）、ボーペイサージュ（山梨）などの著名ワイナリーを筆頭に、ほぼ全国を網羅している。
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