2018.08.24
ホテルには、「時間」という最も厳しい試練を乗り越えてきた、長年愛されるスペシャリテがある。
様々な人の人生の思い出が刻まれたその一皿。ここに紹介する料理の数々は、シンプルでありながら、ベストワンとオンリーワンを極めたまさに逸品である。
東京ステーションホテル『カメリア』
黒毛和牛のビーフシチュー
~具材のビーフはすべてが黒毛和牛。100年愛されるビーフシチューの秘密とは~
まずはじめに、『東京ステーションホテル』のダイニングでは、他国のビーフを使っていない。具材として入る肉は、なんとすべてが黒毛和牛となっている。
それは、総料理長である石原雅弘氏の“東京駅におよそ10......
この記事の続きはプレミアム会員に登録すると
読むことができます
読むことができます
会員の方はこちらからログイン
おすすめ記事
2015.08.01
プチセレブ気分が味わえる!ホテルランチの傑作8選
2016.08.03
リアル東カレ女子1週間コーデ
リアル東カレ女子1週間コーデ:表参道での打ち合わせから、夜は広尾で一人で◯◯する水曜夜
2018.11.13
東カレデート
独身男女に聞いた「結婚相手に求める貯金額」が驚きの額だった!
2015.07.27
ホテルの裏技はテラスにあり! 夏のマル秘活用術3選
2016.02.04
新宿、赤坂、恵比寿、芝公園、中目黒!都内最強のデートスポット5選
バーチャルゴルフで優しく指導からの大人ディナー!鉄板デートで自然に密着!
2016.05.06
東急カレンダー
東急カレンダー:忙しい人ほど遊んでいる!を体現するIT社長が代官山を愛する理由
2019.08.17
東京プールラバー2019
大人の魅力にドキっ♡初のナイトプールで、美女と艶やかな時間を過ごしてみた
2023.01.15
New Yorkに憧れて
飲み会帰りに女を家に泊めた男。手を出さなかったことがきっかけで…
2023.08.24
CAのリアル
CA歴10年のプロが語る、フライト中のトラブル。彼女が2度経験した「ドクターコール」の現場とは
2023.10.21
東カレ女子の作り方
“大人の社交場”では上品で知的な装いを。広瀬アリスが着る、ささやかな透かし編みニット
もどる
すすむ
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
もどる
すすむ
ロングヒット記事
2024.04.23
今日、私たちはあの街で
3回目のデートで、終電を逃した28歳女。翌朝、男が激しく後悔したワケ
2024.04.23
Editor's Choice~fashion~
最大10連休のGWのお出かけに!カラフルなミニボストンバッグが、万能な理由とは?
2024.04.25
Editor's Choice~beauty & wellness~
すれ違ったときに香るぐらいが好印象!大人のニオイ対策には、上質なランドリーアイテムを取り入れて
2024.04.26
大人の週末ToDoリスト
GWは東京でヨーロッパ旅行気分! 『イタリア展 2024』や『フランス展 2024』などイベント3選
2024.04.28
Editor's Choice~gourmet~
最高に気持ちいい空間で、ラグジュアリーな外飲み体験!今から楽しめるビアガーデン6選
もどる
すすむ
この記事へのコメント