2015.08.04
旨みの極み! 老舗『砂場』の「趣味のとろそば」を味わう
うだるような暑さが続き、食欲がなくなるこの季節は、蕎麦を啜るに限る。さらにヘルシーで胃腸に優しいとろろでもあれば、言うことなし!
そんなわがままを聞いてくれるのが東京・神谷町にある『巴町 砂場』。この名前にピンとくる蕎麦通は多いだろう。なんと創業は1839年。実に江戸時代から176......
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