1. 東京カレンダー | 最新のグルメ、洗練されたライフスタイル情報
  2. 東京
  3. 東京 フレンチ(フランス料理)
  4. 銀座 フレンチ(フランス料理)
  5. 削除対象：レカイヨ
  6. マンネリなカップルに贈る、恋の再燃レストラン4選
  7. フォトギャラリー

2015.08.03

マンネリなカップルに贈る、恋の再燃レストラン4選

#デート

  • イギスのポワレ、ベルベーヌのオイル、アンチョビ、レーズン、オリーブのペースト

  • 魚料理からカサゴの低温スチーム コリアンダー風味のオレンジソース

  • 前菜からは食べるガスパチョ。ソルベにしたガスパチョがソース代わりに

  • 強力タッグによる次世代グランメゾン

  • 白を基調としたナチュラルな空間

  • 輝くボールにつめたチョコレートの軽いムース、クランチな食感と酸味のマリアージュ

  • アワビとジロール茸のフリカッセ、オレンジの皮のソース、にんにくが香るエマルジョン

  • 一体感が素晴らしい赤身

  • 白木のカウンターでゲストと対峙する店主の岩央泰氏。「肩肘張らず、気軽に召し上がっていただきたいと思っています」

  • 北海道産の生ウニはそのまま握りに

  • 握りはすべて夜のおまかせ（握りとおつまみ）より。アジは上に乗った刻みネギがさり気ないアクセントになっている

  • へしこをイメージした、小鯛と小かぶ、なすの糠漬け和え。仕上げにこのこをかける

  • マナガツオの味噌焼き、銀杏ソースは一味唐辛子がアクセントに

  • 上から海老、松茸、おくらのかき揚げと、このわたそば

もどる
すすむ

1/17

もどる
すすむ

この記事へのコメント

Pencilコメントする

コメントはまだありません。

おすすめ記事

もどる
すすむ

東京カレンダーショッピング

もどる
すすむ

ロングヒット記事

もどる
すすむ
bnr_2nd_pc_500x600_gccp_202404
広告掲載はこちら≫
Premium Members

探す

人気記事

東カレデート男女
広告掲載はこちら≫

東京カレンダーショッピング

新着記事

ロングヒット記事

フォローする

東京カレンダーアプリ
Appstore logo Googleplay logo