夏の夜はこれ！ハイボールにあう新定番おつまみ10選(2/2)[東京カレンダー

そのまま食べるかつおスライス『信濃屋』

“和”を合わせるなら、新食感の削り節を

鹿児島県枕崎産の厚切りかつお節を、醤油風味の調味料に漬け込んだかつおスライス。しっとりと、やわらかな食感と噛むほどに広がる香ばしい旨味は、半生タイプだからこそ叶えられた味わい。化学調味料・保存料不使用なので、安心して食べられる。和の味わいには和の一杯で。ということで、是非、ジャパニーズウイスキーとの合わせを楽しんで。￥540／信濃屋 03-3412-2448

はかり売り『かきたねキッチン』

お気に入りのフレーバーを詰めた“マイかきたね”

新しいフレーバーの柿の種を続々と発表している『かきたねキッチン』。ディスペンサーに用意さ
れた7種類の中から、3種類までチョイスできるはかり売りは、「バターピーナッツを多めに」などのリクエストもOK。バーボンなどのハードな味わいに、合わせたいのは贅沢チーズとジャイアントコーンのミックス。贈答にも◎。約80g ￥270／とよす株式会社 http://www.toyosu.co.jp

バター＆シーソルト『クインポップコーン』

本物のバターを使ったコクのあるポップコーン

独自開発した100％紙製の耐油ポッピングバッグに有機栽培のコーンを詰めた、電子レンジ用ポップコーン。温めた後、エクスペラープレスドオイルとフレーバーパウダーを2段階に分けて入れシェイクすることで、グルメポップコーンの出来上がり。ストレートよりも、ハイボールなどのライトな味にマッチする。￥1,458／株式会社クロンティップイノベーション 03-5988-7225

パリパリ焙煎いりこ『やまくに』

軽く噛むだけで、パリパリと心地よい音がする

いりこ・ちりめんを専門に扱う『やまくに』は、香川県で明治20年に創業した老舗メーカー。希少な銀付いりこの中でも、高品質のものだけを使用した「パリパリ焙煎いりこ」は、頭と内臓、汚れを丁寧に取り除き、弱火でじっくり焙煎。クセや雑味のない上質な味わいが楽しめる。一度、食べはじめると止まらなくなる。ぜひ、お試しを。￥540／やまくに 0875-25-3165

ゴーダ 3年熟成　ゴールドスター『フェルミエ』

口当たりおだやかでクリーミーな味わい

3年間も長期熟成させた「ゴールドスター」は、カラメルを連想させる香ばしさと濃厚なコクが魅力。
噛んだ瞬間のジャリッとした食感。旨味が凝縮されたアミノ酸の結晶そのものだ。ウイスキーとチ
ーズ、双方のフレーバーを邪魔することなく、甘みや複雑な味わいを引き立て合ってくれる、華麗
なる相棒たりうる。100g ￥1,080／フロマージュカフェ・フェルミエ 03-6721-1377