2017.07.17
暑い日が続きますから、しっかりスタミナつけないと!で、ランチはガッツリいきたいところですが、そんなパワーランチの代表格が、かつ丼。みなさん、好きですよね!
そこでご紹介したいのが、こちらの『瑞兆(ずいちょう)』のかつ丼。渋谷駅からだと約15分は歩かなくてはならないのは玉にキズだが、エクササイズだと思えば問題ないかと。
卵でとじないから、かつはサクサクのまま!なのが新しい
ここのメニューは「かつ丼¥1,000」、「ビール¥500」のみ。潔い。こういう「のみ」の店に高揚感を感じるのは、筆者だけでしょうか?かつ丼だけで勝負する、その気概が頼もしい!
そして、このかつ丼の最大の特徴は、卵でとじないこと。ご飯の上に半熟の薄焼き玉子が乗り、その上にタレのかかったとんかつが乗る。
タレは、ちょっと甘めの醤油ダレ。卵でとじないので、とんかつ自体がパリッとしていて、半熟の薄焼き玉子と絡めて食せば、口いっぱいに旨みが広がる。
何でもかんでも卵でとじてしまう、昨今の丼事情へのアンチテーゼ!
ちなみに、こちらはご飯の大盛りも無料。写真は普通盛りですが、大盛りにするとフタがしまらないほどのボリュームに!ワンパクな東京GENTSにもってこいなんです。
おしんこ、そしてお椀もついて、¥1,000は納得できる。いや、通いたくなるかつ丼なのです。
「かつどん屋」の看板にプライドを感じる!和風な引き戸を引くとカウンター8席。決して広いわけではないが、清潔感があり、店主の対応も丁寧で好感が持てます。
ふと、あっさりしたかつ丼が食べたくなったら、、、渋谷の『瑞兆』がオススメ!
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
瑞兆
おすすめ記事
2015.12.23
年末年始こそ贅沢に六本木・西麻布で肉を食う。定番4店はここだ!
2019.07.27
今日は土用の丑の日だ!最高に美味しい鰻が食べられる東京都内の名店10選
2015.03.13
本当は教えたくない 恵比寿・広尾の名店15
恵比寿に移転して勝負に出た!名店3選
白金や広尾、目黒など、各地の人気店が恵比寿に集まってきている。 人気のトラッ...
2015.01.23
東京カレンダー 至高の名店シリーズ
【徹底取材】スパイスカフェ
世界を旅した料理人が魅せるスパイスマジック
2015.05.28
銀座の中心で、イタリアンジャズに酔いしれる一夜
2015.07.23
超人気の「よだれ鶏」が冷やし麺に! 暑さを忘れる美味しさ
2015.12.17
気楽で旨い!麻布十番でデートに使える絶品B級グルメ6選
2017.06.25
仕事帰りにサクッと飲むならエキナカ!駅直結で楽しめる絶品グルメ9選
2020.01.14
東カレジャーナル
一度すすれば虜になる!東京で話題をさらう絶品麺4選
2023.01.14
新年会はサクッと“渋谷”で飲もう!気軽に、楽しくほろ酔える人気店4選
この記事へのコメント