2016.06.24
製法や素朴なギモンをおさらい！ ビールの基礎知識 Vol.1
ここ数年、日本でも世界のビールを多数揃える店が増えてきている。一口にビールといっても、多様な楽しみ方があるのだ。
ホップは麦汁を煮沸する段階で投入。冷却の段階で酵母を加えることでアルコールと炭酸ガスができる
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