2015.06.12
赤坂で見つけた！マニアックな夏の日本酒が呑める店
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贅沢な魚介たっぷりの、海の幸のブリュレ。
最初の6種のオードブル。のどくろのかま炭火焼、新じゃがをつかった肉じゃが、枝豆、ほうれん草と蟹のおひたし、かつおの腹の燻製、海ブドウ
ホクホクの鮎の春巻きと豚肉と生姜のロールカツ。冷酒がすすむ逸品。料理の内容がその日によって変わる
店内の壁には店主の作品「フェス」が飾られている。店が一周年ということで祝いの意味を込めて書いたらしい。
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