2015.04.29

スティーブジョブズが愛したであろう、禅を感じるレストラン Vol.1

ジョブズも愛する？コース￥5,000で禅を味わえる表参道の侘び寂びレストラン

文化としてある日本料理の神髄をカジュアルに味わう

カジュアルに楽しめる『茶洒金田中』（表参道）

料理はもちろん器などにも気遣い、儚い季節の移ろいを示す日本料理。それが体感できる料亭は特別な空間。文化としての食に感激し、食材に対する感謝の気持ちさえ抱かせる。日本人として、そんな機会を頻繁に設けたいと思うのは誰もが同じ。

けど、財布と相談すれば……なかなか出向けないのもまた事実。......

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