ウィスキーはスタンダードなものから、レアなヴィンテージのものまで幅広いラインアップ。人気銘柄の「マッカラン」も17年ものの1964年が￥417,900、18年ものの1969年が￥310,800など、希少なものがそろう。写真のグリーンのボトルは「BBRNo.3LONDON DRY GIN」で￥26,250。これで作るクラシックドライマティーニのキレの良さは別格だ。すべてサービス料別。
スコティッシュバー『バー ハイランダー』は、その名の通り、タータンチェックをインテリアに取り入れたバー。200以上にも及ぶスコッチをフィッシュ＆チップスと共に味わえる
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