2025.10.24

バルセロナ発のプレミアムビール「イネディット」に舌鼓。恵比寿で行われた一夜限りのペアリング体験をレポート

乾杯の合図で、会場がひとつに

19時30分をまわり、オープニングセレモニーがスタート。まずは司会の進行のもと、ブランドマネージャーの西野氏が登壇した。

西野氏の乾杯の音頭に合わせ、会場中のグラスが一斉に掲げられる。

拍手と笑い声が自然に広がり、会場全体は一層華やかな雰囲気に。同時に、料理の提供も始まった。

今宵、特別な２種類のプレミアムビールをペアリングするのは、『Longrain TOKYO』が手がける10種類もの料理だ。

ビュッフェ台には色彩豊かなハーブや野菜を使ったメニューが並び、奥深い香りが鼻腔をくすぐる。

“美食のためのビール”は、どんなジャンルの料理にも合うのか。その答えを確かめるべく、この夜の舞台にはあえてエスニックが選ばれた。

心震える、アジア料理とのマリアージュ

ヤムウンセンやチリポーク、パッタイなど多彩な料理が提供されたなか、『Longrain TOKYO』が「イネディット」と特に相性がいいと太鼓判を押したのが、タイの定番料理「イエローカレー」だ。

ココナッツミルクのまろやかさとスパイスの余韻が、「イネディット」の繊細な香りと見事に重なり合う。

一方「イネディット・ロゼ」は、青パパイヤのサラダ「ソムタム」に合わせるのがおすすめとのこと。

ソムタムの爽やかな後味が、ロゼのやわらかな甘みと響き合い、双方を引き立てる。

料理ブースも、ドリンクブースも大盛況。

ゲストは、「イネディット」「イネディット・ロゼ」を何度もおかわりして楽しみ、華やかなひとときを満喫していた。

ラグジュアリーなフォトブースに、豪華おみやげがもらえる抽選会も

会場には、「イネディット・ロゼ」の発売を記念したフォトブースも登場。東京の夜景を背に、グラスを持って撮影を楽しむゲストの姿が絶えなかった。

さらに終盤には、「イネディット」と「イネディット・ロゼ」の２本セットが当たる抽選会も実施。

番号が呼ばれるたびに歓声が上がり、笑顔と拍手に包まれながら、プレミアムな夜はゆっくりと幕を閉じた。