『ザ・リッツ・カールトン東京 ザ・バー』ヘッドバーテンダー・和田健太郎
1982年大阪府出身。海外でミクソロジストとしての腕を磨き、2013年より同ホテルへ。カクテルコンペでの優勝経験も豊富だが現場第一主義を貫いて毎夜このカウンターに立つ。無類のロック＆ギター好きでもある
アグレッシブなプレースタイルでファンを魅了した槙野智章さん。いまや多くのメディアで活躍中なのは周知のとおり。ウイスキーは「お気に入りのボトルをなじみのお店に置かせてもらう」ほど好き
ジャケット￥44,000、パンツ￥33,000〈ともにアタッチメント／アタッチメント オモテサンドウ TEL：03-6804-5460〉
樽の香味が見事に活かされた、ラグジュアリーな甘さ
品川CC横浜 監督・槙野智章
1987年広島県広島市生まれ。Jリーグ、ブンデスリーガでディフェンダーの要として活躍。日本代表にも選出され、ワールドカップにも出場した。2022年現役引退。昨年「品川CC横浜」トップチーム監督に就任
数量限定の16年（左）に対し、職人たちが追求した定番の美味しさが「グレンフィディック15年 ソレラリザーブ」（右）。こちらもシェリー樽をはじめとする３種のオーク樽で原酒を熟成。和田さんいわく、「日本人にもなじみやすい香味が潜んでいますから、ハイボールが最高」とのこと
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