グルメが縁を繋ぐ、半立食スタイル
半立食スタイルの会場では、自然と参加者同士の距離も縮まる。
20代後半から30代半ばを中心に、男女比はほぼ半々。友人同士で訪れた人もいれば、一人で参加し、料理をきっかけに他の参加者と会話を弾ませる人も多かった。
「ブルスケッタ、意外な組み合わせなのにすごく美味しいですね」
「このサブジ、スパイシーでお酒が進みますね」
そんな言葉を合図に、見知らぬ人同士が笑顔でグラスを交わす光景もあちこちで生まれる。
この夜の交流をさらに盛り上げたのが、自分の“行きつけの店”や“よく外食するエリア”などを書き込むグルメカード。
料理を味わいながら互いの情報を交換し、“行きつけ”というプライベートな一面をシェアすることで会話はより深く、大人の社交場らしい雰囲気に。
またイベント後半には、抽選会も実施され、当選者には食事券などの賞品が贈られた。
料理とお酒を楽しみつつ、非日常のひとときに彩りを添える演出に、場の熱気はさらに高まった。
