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年間300杯を食す“氷活”の達人が厳選!東京で今注目の「かき氷」の名店6選
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2025.08.24
年間300杯を食す“氷活”の達人が厳選!東京で絶対行きたい「かき氷店」6選
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ジューシーかつしっかりとした食感の小夏と、ヨーグルトのエスプーマのふわっとした口当たりの対比を楽しむことができる「紫陽花」¥2,300
「みたらしみるく」通常サイズ¥1,950。“しろくま”で有名な宮崎県出身の黒木さんが作るかき氷は基本練乳ベース。食べ飽きないように3層構造にしている
食べ進めると、中にはミックスベリーのコンフィチュールやローストアーモンドなどが入っており、味や食感の違いを堪能できる。¥1,980
あんこやマスカルポーネが入ったスペシャルな仕様(¥2,000)。シンプルな「生スイカ」(¥1,800)も通に人気のメニューなのだとか
自家製のこしあんシロップは、ペロリと完食できるほど、甘さは控えめ。高さ20センチほどに盛られた氷は圧巻のビジュアル!
桜の味が染みた氷に、ベリーの赤ワイン煮、ピスタチオソース、削りかけられたグラナ・パダーノが重なっている一杯。¥1,700
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