2024.10.22
「小鉢盛り合わせ」５品￥1,700。「つる紫とろろ昆布のお浸し」など旬菜がたっぷり
『Sha Re』のカウンターはちょうど厨房とゲストとの目線が一緒になるように作られており、会話がしやすい設計に。厨房内手前のふたりが共同代表で、彼らとの会話も楽しい
「お刺身盛り合わせ」４点１人前￥1,900。この日は、イシガレイ、シマアジ、タコ、タチウオ
「ヤムウンセン タイ春雨サラダ」（￥1,000）は大ぶりのエビがたっぷりで、食べ応え抜群
お酒は日本酒や焼酎がメイン。焼酎は定番に加えて、長芋焼酎や唐辛子焼酎、ハブ酒なども用意。グラス￥500～とリーズナブルなのもうれしい
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『かに物語』：ふっくらと肉厚な一本爪が2本入ったフレンチカレー
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『HAL YAMASHITA 東京』：シルクのようななめらかさ！冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
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