地元の和牛の焼き物や、選べる鍋料理（きりたんぽ鍋、しょっつる鍋など）、稲庭うどんなど、秋田を代表する味覚を散りばめた会席料理
部屋には開放感あふれる温泉露天風呂付き。温泉は美人の湯とも呼ばれ、保湿効果があり、美容液のようなとろりとした優しい肌ざわりが特徴
ロビーにある８メートルにもおよぶ積層壁は久住章氏が手掛けた。北の縄文から受け継がれてきた地の物語に現代の息吹を吹き込むこと、それが「碧の座」のテーマ
素材の持ち味を引き出した「羅臼産キンキの一夜干し」
オススメの「千歳和牛のローストと時雨煮」
母屋にあるプライベートな露天風呂。源泉の湯は65～75度と高温のため、チェックイン前にコンシェルジュが湯船にお湯を張り、適温にしやすいよう用意してくれる。
１棟の専有面積は380平米あり、母屋と３つのはなれからなる。開放感たっぷりの空間は最大12名まで滞在可能だ。日中は家族や友人との時間を楽しみつつ、夜ははなれでふたりの時間を過ごせる
こだわりのある家具やインテリアに囲まれた寝室にはシモンズ社製のベッドを採用。１日を全力で遊んだあとには快適な眠りが待っている
出張シェフ、ケータリングサービスはともに要予約・別途料金
ダイニングには、オーディオ設備の整ったカラオケも完備しており、インドア派も自分らしく過ごせる
「荒湯」の源泉は宿から数キロ離れた山間。複数の蒸気孔や噴泉孔から湧出し流れ出た温泉を稲住温泉まで引湯している。
客室の湯は無色透明に近いのが特徴的。保湿効果が高く、湯冷めしにくい。包まれるような温もりの中で、静かに時を忘れて愉しめる。就寝前にゆっくりと浸かれば、心地良い眠りへと誘ってくれる
こちらは離れ「天の坐」にある嵐亭（１泊２食付き２名１室１名あたり￥55,000～）
再び東北周遊に旅立つときには、宿の居心地の良さを思い出し、後ろ髪を引かれる想いに
写真は水天一碧の情景が楽しめる展望露天風呂。視界に遮るものはなく、悠々たる海面と、空との境界を真一文字に引く水平線が同じ目線で見える。心ゆくまで湯を堪能したあとはサウナで心身を整え、テラスでそよ風に吹かれるのも心地良い
どこまでも広がる大海原を望む最上階にあるゲストラウンジ「間（AWAI）」。昼はフリードリンクが愉しめ、夜はバーとして利用できる
露天風呂付低層階デラックスルームは海を身近に感じさせる設計
海の幸を存分に堪能できる鮨「藍寿」
メインダイニング「六つ喜」
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