今年の“鍋初め”は、豚の旨みが凝縮された韓国鍋が食べたい!東京で味わえる本格カムジャタンとは

  • 東新宿『ヤンピョンへジャンク』の〆のチャーハン

  • 東新宿『ヤンピョンへジャンク』の内観

  • 東新宿『ヤンピョンへジャンク』の「カムジャタン」

    背骨は節ごとに折り分け、特製辛子ダレにつけてしゃぶるのがオススメ。下茹でして仕上げに鍋に入れるジャガイモもホクホク食感で美味。「カムジャタン」2~3人前¥3,360

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  • 東京カレンダー2024年11月号の表紙

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