夏限定のかき氷は必食!いま注目の絶品台湾グルメ&スイーツが楽しめる人気店3選

  • 六本木『アートかビーフンか白厨』の「ドラゴンハイボール」

    甘みのある紹興酒のハイボールが絶品

  • 高田馬場『臺所』の内観

  • 高田馬場『臺所』の「酸菜白肉鍋」

    「酸菜白肉鍋」(¥1,738)は、酸っぱくて辛い鍋として台湾の夏の定番

  • 高田馬場『臺所』の「鴨血のピリ辛煮込み」

  • 淡路町『東京豆花工房』の外観

    温かみを感じる小さな店は蕎麦の名店『神田まつや』の目の前に。通常営業時に提供される豆花は、プレーン¥550、トッピング有り¥800。本場の味を忠実に再現した味に惚れ、足しげく通う男性客も多いという

  • 淡路町『東京豆花工房』の「八寶氷」

  • 六本木『アートかビーフンか白厨』の外観

  • 六本木『アートかビーフンか白厨』の「干し貝柱と干し海老の焼きビーフン」

  • 六本木『アートかビーフンか白厨』の「大きめの焼売」

    「大きめの焼売」(¥750)も絶品

  • 六本木『アートかビーフンか白厨』の展示品

    取材時に開催されていた展示は、6人の作家(磯村 暖、菊池 遼、西頭慶恭、菅原玄奨、高橋直宏、米村優人)による「真実はそれが真実であるからでなく有意義であるから、我々の生活に価値があるのである」。独創的な作品が見る者の心に刺さる

  • 六本木『アートかビーフンか白厨』の内観

  • 東京カレンダー2024年9月号の表紙

  • 東京カレンダー2024年9月号の表紙

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  • 六本木『アートかビーフンか白厨』の「ドラゴンハイボール」
  • 高田馬場『臺所』の内観
  • 高田馬場『臺所』の「酸菜白肉鍋」
  • 高田馬場『臺所』の「鴨血のピリ辛煮込み」
  • 淡路町『東京豆花工房』の外観
  • 淡路町『東京豆花工房』の「八寶氷」
  • 六本木『アートかビーフンか白厨』の外観
  • 六本木『アートかビーフンか白厨』の「干し貝柱と干し海老の焼きビーフン」
  • 六本木『アートかビーフンか白厨』の「大きめの焼売」
  • 六本木『アートかビーフンか白厨』の展示品
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  • 東京カレンダー2024年9月号の表紙
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