2024.07.25
「プライムステーキ」（２名様用）￥28,600。噛むほどに旨みが広がる、熟成肉の美味しさを堪能できる厚切りが食欲をそそる。サーロインとフィレの極上部位を食べ比べする贅沢に酔いしれて
「エンペラーステーキfor two」￥37,000。約300gずつの満足のボリュームは極上の肉で満たされたい夜にぴったり。澄ましバターで上質な肉の旨みをシンプルに満喫
「USDAプライムfor two」￥32,000。赤身の旨みが強くジューシーなサーロインと、上品な旨みと柔らかさであっさりといただけるフィレを堪能できる元祖Tボーン
「ポーターハウス」（４人前）￥38,800。皿を260℃で温め、熱々の皿の上に焼きたてのステーキをのせてバターを溶かして味わう。シンプルに肉本来の旨みを堪能できる
ダイナミックなサイズ感と、芳醇な香りを楽しめる「US ロインラムチョップ」（３ピース）￥16,500。じっくりと火入れをし、仕上げのバターでミルキーな赤身の旨みを引き立てる
「エンペラーラム（USラムチョップ）for two」 （￥15,000）は約500～600g。ミルキーな味わいとラムの芳醇な余韻を楽しめる。２～３人で食べても十分満足できるボリュームで、極上のラムをとことん堪能できる
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『かに物語』：ふっくらと肉厚な一本爪が2本入ったフレンチカレー
『西岡養鰻』：特製タレ付き！脂の乗った高品質な鰻を土佐備長炭で丁寧に焼き上げた蒲焼
『マルヒラ川村水産』：ご飯に載せて贅沢いくら丼！1粒1粒に旨みが凝縮された、とろける食感の北海道函館産天然いくら
『North Farm Stock』：北海道産ミニトマト使用！糖度が高く、コクとうまみがたっぷり詰まったトマトジュース
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『HAL YAMASHITA 東京』：シルクのようななめらかさ！冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
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