2024.06.29
“醤油洗い”した伊勢エビはオイルで調味
お忍び感たっぷりの店内は、カウンター６席。１日２組のみの完全予約制。今後、夜遅い時間は、アラカルトの対応も可能になりそうで、楽しみだ
高橋七洋さんは19歳で『御茶ノ水 小川軒』に入り約９年修業。洋食の基礎を身につける。穏やかで温かい人柄がそのまま表れたような、じんわり染みる料理と笑顔に癒やされる
メバルの小鍋はまるでブイヤベース
カッペリーニ仕立ての素麺
土鍋ご飯はサフランライス
すっぽん出汁の贅沢ラーメン
ご飯はまずはそのまま頂き、２杯目はカレーでどうぞという趣向も粋。ルーを使わずフルーツ等でとろみをつけたスパイスカレーは食後感も軽くお代わりしたくなる美味しさ。料理はすべて￥26,000のコースより
もどる
すすむ
もどる
すすむ
おすすめ記事
2019.08.28
本当に使える絶品鮨
うにもいくらも山盛りのゴージャス太巻き！今一番勢いがある若手の寿司店だ！
- PR
2024.11.20
銀座で女性と過ごす夜。アイリッシュウイスキーが引き寄せた、２人だけの密やかな高揚とは
2016.07.24
とんこつラーメンに明太子！博多物産館の一番人気グルメを手に入れろ！
2016.03.08
大人の秘技！『ワイン持ち込み』の極意＆持ち込み可能な都内名店を紹介！
- PR
2024.11.18
総勢100名に当たる！西友＆東急ストアで「スプリングバレー」を買って東カレ厳選グルメをもらおう！
- PR
2024.11.21
クリスマスは絶景を望むホテルデートへ！彼女がワッと喜ぶ、とっておきの夜を丸の内で過ごすなら…
- PR
2024.11.22
渋谷在住の29歳OLが自分へのご褒美に♡と、奮発したあるモノとは？
2021.07.24
おひとり様でもOK！気軽に入りやすい東京の名店
渋谷のおひとり様の日常に寄り添う店5選。サクッとディナーを楽しむならココ！
- PR
2024.11.22
2024年の締めくくりはこれで決まり！ 美味でゴージャスな「アメリカンビーフ」を楽しめるステーキハウス４選
2015.09.14
週始めのパワー充電は旨さマグナム級サンド9選
もどる
すすむ
東京カレンダーショッピング
『佐藤養助商店』：門外不出の技による、喉ごし滑らかな"稲庭干饂飩"
『かに物語』：ふっくらと肉厚な一本爪が2本入ったフレンチカレー
『西岡養鰻』：特製タレ付き！脂の乗った高品質な鰻を土佐備長炭で丁寧に焼き上げた蒲焼
『マルヒラ川村水産』：ご飯に載せて贅沢いくら丼！1粒1粒に旨みが凝縮された、とろける食感の北海道函館産天然いくら
『North Farm Stock』：北海道産ミニトマト使用！糖度が高く、コクとうまみがたっぷり詰まったトマトジュース
『ル・ボヌール 芦屋』：フリーズドライフルーツにホワイトチョコがたっぷりと染み込んだ新感覚スイーツ
『HAL YAMASHITA 東京』：シルクのようななめらかさ！冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
もどる
すすむ
