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  • 元プロ野球選手の杉谷拳士さんも実践!ヘルシー志向な美女との夜には“北海道コーン茶ハイ”を

    こだわりの肉料理に合わせて“北海道コーン茶ハイ”を楽しめるレストラン3選


    どんな食事にも合う“北海道コーン茶ハイ”だが、特に力強い旨みを味わえる肉料理のベストパートナーに。

    大人がデートで集う人気店でも広く愛飲されている。各店の個性的な名物とともに見ていこう。

    『表参道焼肉 KINTAN』

    熟成タンや生肉を表参道らしい空間で供する焼肉デートの筆頭

    「焼かない!? 黒毛和牛生ハンバーグ」(3,280円)は、ランプ、サーロインの生肉をミモザ風の卵や玉ねぎと一緒に大葉に包んでいただく新作。「コーン茶ハイ」580円


    “焼肉デートが盛り上がる店”としておなじみの「KINTAN」。

    表参道店は緑に囲まれた開放的なテラス席や、店内を彩るボタニカルなアートなど、表参道の美しい並木道をコンセプトにした空間が印象的。

    焼肉店とは思えない洒落たムードの中、黒毛和牛の極上部位をリラックスしながら堪能できる。

    牛タンを専用の熟成庫で、30日間ドライエイジングさせた「30日間熟成KINTAN」3,280円。熟成の香りを楽しませるため、レモンはつけずに提供する


    同店を訪れたなら、看板メニューの熟成牛タン「30日間熟成KINTAN」や、生肉を使った料理はオーダー必至。

    そして、肉の旨みを凝縮させたこれらの逸品にさりげなく寄り添い、その余韻を引き立たせてくれるのが、甘香ばしい風味とスッキリした後味が持ち味のコーン茶ハイだ。

    服や髪に臭いがつかないようこだわった無煙ロースターなどの設備、特別な夜に頼もしい個室を完備するのも嬉しいポイント。

    肉質、雰囲気、サービスの三拍子がそろった一軒で、コーン茶ハイ片手にふたりの距離を縮めたい。

    ■店舗概要
    店名:表参道焼肉 KINTAN
    住所:港区北青山3-10-14 北青山ビル 1F
    TEL:03-5778-4129
    営業時間:【月~金】ランチ 11:30~(L.O.14:30)
              ディナー 18:00~(L.O.22:45)
         【土】ランチ 11:00~(L.O.14:30)
            ディナー 17:00~(L.O.22:45)
         【日・祝】ランチ 11:00~(L.O.14:30)
              ディナー 17:00~(L.O.21:30)
    定休日:不定休
    席数:テーブル56席、個室3(4席、6席、8席)

    『札幌成吉思汗 しろくま 赤坂店』

    希少な北海道産羊の美味しさを、本場と同じクオリティで提供

    国内で消費される羊肉の0.4%しかない北海道産を数量限定で用意。写真は「茶路めん羊牧場」の「サフォーク種マトン」3,000円。「コーン茶ハイ」580円


    札幌に本店を構えるジンギスカン専門店の、東京1号店となった赤坂店。2005年に開業して以来、連夜の満席が続いている。

    人気の理由はなんといっても羊肉の美味しさ。旨みは深く、脂が甘いのは一度も冷凍していない、鮮度抜群の生肉を使うから。

    一頭を丸ごと仕入れるため、運が良ければ珍しいホルモンも味わえる。この日は羊のミノや直腸。食感が豊かで、つまみとしても最適。「塩ホルモン」1,000円


    北海道産は他店ではまずお目にかかれない希少な逸品で、白糠町「茶路めん羊牧場」をはじめ、信頼する生産者から一頭丸ごとを直接買いつけ。

    酸化を少しでも防ぐため、提供直前に塊肉からカットするなど、品質の維持も徹底している。

    そんな同店が、ジンギスカンに合うと断言するお酒がコーン茶ハイだ。

    実際に試して、その美味しさにハマるお客さんも多数とのこと。カフェインゼロで罪悪感なく飲めるところも好評で、焼き上がりを噛み締めてから飲めば、香ばしさが肉の深い旨みと驚くほどマッチ。

    同じ道産食材ゆえに、味わいが響き合うのは当然だろう。ふたりの会話も自ずと弾む。

    ■店舗概要
    店名:札幌成吉思汗 しろくま 赤坂店
    住所:港区赤坂3-6-13 アニマート赤坂 2F
    TEL:03-3583-4690
    営業時間:【月~金】17:00~(L.O.23:00)
         【土・祝】16:00~(L.O.21:00)
    定休日:日曜
    席数:カウンター18席、個室1(6席)

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