こだわりの肉料理に合わせて“北海道コーン茶ハイ”を楽しめるレストラン３選
どんな食事にも合う“北海道コーン茶ハイ”だが、特に力強い旨みを味わえる肉料理のベストパートナーに。
大人がデートで集う人気店でも広く愛飲されている。各店の個性的な名物とともに見ていこう。
『表参道焼肉 KINTAN』
熟成タンや生肉を表参道らしい空間で供する焼肉デートの筆頭
“焼肉デートが盛り上がる店”としておなじみの「KINTAN」。
表参道店は緑に囲まれた開放的なテラス席や、店内を彩るボタニカルなアートなど、表参道の美しい並木道をコンセプトにした空間が印象的。
焼肉店とは思えない洒落たムードの中、黒毛和牛の極上部位をリラックスしながら堪能できる。
同店を訪れたなら、看板メニューの熟成牛タン「30日間熟成KINTAN」や、生肉を使った料理はオーダー必至。
そして、肉の旨みを凝縮させたこれらの逸品にさりげなく寄り添い、その余韻を引き立たせてくれるのが、甘香ばしい風味とスッキリした後味が持ち味のコーン茶ハイだ。
服や髪に臭いがつかないようこだわった無煙ロースターなどの設備、特別な夜に頼もしい個室を完備するのも嬉しいポイント。
肉質、雰囲気、サービスの三拍子がそろった一軒で、コーン茶ハイ片手にふたりの距離を縮めたい。
■店舗概要
店名：表参道焼肉 KINTAN
住所：港区北青山３-10-14 北青山ビル １F
TEL：03-5778-4129
営業時間：【月～金】ランチ 11:30～（L.O.14:30）
ディナー 18:00～（L.O.22:45）
【土】ランチ 11:00～（L.O.14:30）
ディナー 17:00～（L.O.22:45）
【日・祝】ランチ 11:00～（L.O.14:30）
ディナー 17:00～（L.O.21:30）
定休日：不定休
席数：テーブル56席、個室３（４席、６席、８席）
『札幌成吉思汗 しろくま 赤坂店』
希少な北海道産羊の美味しさを、本場と同じクオリティで提供
札幌に本店を構えるジンギスカン専門店の、東京1号店となった赤坂店。2005年に開業して以来、連夜の満席が続いている。
人気の理由はなんといっても羊肉の美味しさ。旨みは深く、脂が甘いのは一度も冷凍していない、鮮度抜群の生肉を使うから。
北海道産は他店ではまずお目にかかれない希少な逸品で、白糠町「茶路めん羊牧場」をはじめ、信頼する生産者から一頭丸ごとを直接買いつけ。
酸化を少しでも防ぐため、提供直前に塊肉からカットするなど、品質の維持も徹底している。
そんな同店が、ジンギスカンに合うと断言するお酒がコーン茶ハイだ。
実際に試して、その美味しさにハマるお客さんも多数とのこと。カフェインゼロで罪悪感なく飲めるところも好評で、焼き上がりを噛み締めてから飲めば、香ばしさが肉の深い旨みと驚くほどマッチ。
同じ道産食材ゆえに、味わいが響き合うのは当然だろう。ふたりの会話も自ずと弾む。
■店舗概要
店名：札幌成吉思汗 しろくま 赤坂店
住所：港区赤坂３-６-13 アニマート赤坂 ２F
TEL：03-3583-4690
営業時間：【月～金】17:00～（L.O.23:00）
【土・祝】16:00～（L.O.21:00）
定休日：日曜
席数：カウンター18席、個室１（６席）
