1322e453177bd4d6e0e9335529ff2e

2024.05.06

焼き鳥店として日本初！ミシュランの星を獲得した『銀座バードランド』の魅力

#焼き鳥
#カウンター
#ワイン
#銀座
Favorite regular
  • 銀座『銀座バードランド』の「親子丼」

    ジョエル・ロブション氏も感動した〆の名物！

  • 銀座『銀座バードランド』の内観

    コの字型カウンターは、この日も満席。カウンター内を縦横無尽に立ち回るスタッフと、備長炭で焼かれた香ばしい煙が相まってライブ感も抜群だ

  • 銀座『銀座バードランド』の看板

  • 銀座『銀座バードランド』の鶏肉を串に刺している様子

    串は“打つ”のではなく鶏の個性を見極めて“刺す”

  • 銀座『銀座バードランド』の串を焼いている様子

    「できるだけ返さない」熟練の焼きテクニック

  • 銀座『銀座バードランド』の「レバーパテ」

  • 銀座『銀座バードランド』の「プリン」

    デザートは風味が桁違いのプリン！

  • 銀座『銀座バードランド』のワインを注いでいる様子

  • 銀座『銀座バードランド』で提供しているワイン「ファン・フォルクセン」、「トルブレック」、シャンパーニュ「アルフレッド・グラシアン」

    プロも唸る銘柄がズラリ！

  • 銀座『銀座バードランド』の「ソリ」

    ジューシーな“ソリ”は命名したのも和田さん！

  • 銀座『銀座バードランド』の「手羽元 天然鮎の魚醤焼き」

  • 銀座『銀座バードランド』の和田利弘氏

  • 銀座バードランド（銀座） | デートに使える東京のレストランはグルカレで予約

  • 東京カレンダー2024年6月号の表紙

  • 東京カレンダー2024年6月号の表紙

もどる
すすむ

1/17

  • 銀座『銀座バードランド』の「親子丼」
  • 銀座『銀座バードランド』の内観
  • 銀座『銀座バードランド』の看板
  • 銀座『銀座バードランド』の鶏肉を串に刺している様子
  • 銀座『銀座バードランド』の串を焼いている様子
  • 銀座『銀座バードランド』の「レバーパテ」
  • 銀座『銀座バードランド』の「プリン」
  • 銀座『銀座バードランド』のワインを注いでいる様子
  • 銀座『銀座バードランド』で提供しているワイン「ファン・フォルクセン」、「トルブレック」、シャンパーニュ「アルフレッド・グラシアン」
  • 銀座『銀座バードランド』の「ソリ」
  • 銀座『銀座バードランド』の「手羽元 天然鮎の魚醤焼き」
  • 銀座『銀座バードランド』の和田利弘氏
  • 銀座バードランド（銀座） | デートに使える東京のレストランはグルカレで予約
  • 東京カレンダー2024年6月号の表紙
  • 東京カレンダー2024年6月号の表紙
もどる
すすむ

おすすめ記事

ロングヒット記事

Premium Members
東カレコネクト
広告掲載はこちら≫

記事を探す

#中華 #ピザ #和食 #小説 #恋愛 #港区 #中央区
#新店情報 #ストーリー #カウンター #フレンチ #イベント #友達 #渋谷区 #銀座

人気の記事

Vol.30
TOUGH COOKIES
10年前に別れた「元カノの家」をいきなり訪ねた男。女の反応は意外なもので
恋愛
Comment icon
30
Vol.43
東カレ女子の作り方
コーデのポイントは胸元の華やかさ！吉岡里帆の選ぶ「西麻布BARデートで“失敗しない”黒ドレス」とは
ライフスタイル
Vol.9
だれもゆるしてくれない
半日返信しないと鬼LINE。面倒な女と思いつつ、それでも30歳男が結婚を決めたワケ
恋愛
Comment icon
50
Vol.5
友情の賞味期限
共働き夫婦。妻が買ったスーパーのお総菜に「体に悪い」と言い放った夫に妻は…
恋愛
Comment icon
13
Vol.285
男と女の答えあわせ【Q】
「何が悪かった？」付き合って4ヶ月でグループ旅行。直後に、彼女が別れを切り出したワケ
恋愛
Comment icon
100
Lock locked premium icon
東カレデート
広告掲載はこちら≫
公式SNS
Instagram
Instagram
X
X
Facebook
Facebook
YouTube
YouTube
TikTok
TikTok
東京カレンダーアプリ