ここには、特別な時間が流れる 『リミテッドレストラン』 Vol.5

ザ・シェフズ・テーブル

ザ・シェフズ・テーブル at 麻布十番

~シェフズ テーブル~
たったひとつの特別な場所で過ごす、インターナショナルで親密な時間。

  • エレベーターを降りてすぐ。右手のドアを開ければ別世界

  • 壁面のディスプレイを使えば、資料を映しながらのパワーランチ、ディナーにも利用できる

  • 左.アサリとグリンピースの白ワインソース。タイムの香りが清々しい前菜
    右.ルッコラとベビーリーフ、トマトのサラダ バルサミコドレッシング。コクのあるパルミジャーノ入り

  • 左.NZ産牛肉のフィレミニョンのグリルはしっとりした焼き上がり
    右.メカジキのグリル ナスのソテー添え パプリカのソース。野菜の優しい風味が生きている。料理はすべて¥7,350〜のコースより

  • 左.立食パーティの場合は最大20名まで利用可能。今後はガルシア兄弟によるフュージョン料理教室の開催も予定しているとか
    右.柔らかい照明に照らされる絵の前のコーナーも落ち着くポイント

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