2011.03.22

すべてを求める欲張りな男と女へ。『美しくなるレストラン』 Vol.8

代々受け継ぐ本場の味を大切に紡ぎ続けるオモニの逸品

美容はもとより、健康にも良いと言われる韓国料理。
オモニが心を込めて作るカラダに効く美味は、その街の文化に根付いていた

右.コムタン（赤）￥1,200。野菜がたっぷり入った特製の辛口テールスープ。マイルドな辛さがクセになる　左.豆乳冷麺￥1,200。ハーフサイズは￥700。豆乳ベースで仕上げたオリジナルメニュー。カツオの風味が口の中でふんわりと広がる。常連客には梅ダレを入れて食べる人もいるという
オモニの朴吉子さん。店では、週に1回のペースでキムチを漬けている
右.コムタンスープ（白）￥1,200。ハーフサイズ￥700もあり。カラダの芯から温まる　左.白壁が美しい店内。ガラス張りのワインセラーも完備

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