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すべてを求める欲張りな男と女へ。 『美しくなるレストラン』 Vol.8

代々受け継ぐ本場の味を大切に紡ぎ続けるオモニの逸品

美容はもとより、健康にも良いと言われる韓国料理。
オモニが心を込めて作るカラダに効く美味は、その街の文化に根付いていた

  • 右.コムタン(赤)¥1,200。野菜がたっぷり入った特製の辛口テールスープ。マイルドな辛さがクセになる 左.豆乳冷麺¥1,200。ハーフサイズは¥700。豆乳ベースで仕上げたオリジナルメニュー。カツオの風味が口の中でふんわりと広がる。常連客には梅ダレを入れて食べる人もいるという

  • オモニの朴吉子さん。店では、週に1回のペースでキムチを漬けている

  • 右.コムタンスープ(白)¥1,200。ハーフサイズ¥700もあり。カラダの芯から温まる 左.白壁が美しい店内。ガラス張りのワインセラーも完備

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すべてを求める欲張りな男と女へ。 『美しくなるレストラン』

せっかくの食事なんだから、ちょっと着飾って、空間が"美しい"レストランに行きたい。 そう、毎日の食事で我慢したりするなんてナンセンス。楽しくなくちゃつまらない。 欲張って、美味しいものを食べて、みんなで“美しく”なりましょ。

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