2011.04.21
散歩のついでに行く？ 東京散歩ごはん Vol.5dining
白金高輪
希少部位を食べ歩く、散歩的焼肉コース
右.〆のKim’s冷麺は和風味 左.デザート
右.キムチとナムルの盛り合わせ。写真はすべて￥9,000コースより 左.手前は和牛のお寿司。後ろは刺身の盛り合わせ。ユッケ、トモサンカクの刺身、カメノコのたたきの3種
右.厚切り2種はヒレとサーロイン 左.塩2種。当日は上タンと上ハラミ
右.タレ2種。当日はトウガラシとランボソ 左.タレ3種。当日はミスジ、特選イチボ、薄切りサーロイン。肉は仕入れにより様々な部位を提供
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【散歩のついでに行く？ 東京散歩ごはん】の記事一覧
2011.04.21
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2011.04.21
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散歩のついでに行く？ 東京散歩ごはん
2011.04.21
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『西岡養鰻』：特製タレ付き！脂の乗った高品質な鰻を土佐備長炭で丁寧に焼き上げた蒲焼
『マルヒラ川村水産』：ご飯に載せて贅沢いくら丼！1粒1粒に旨みが凝縮された、とろける食感の北海道函館産天然いくら
『North Farm Stock』：北海道産ミニトマト使用！糖度が高く、コクとうまみがたっぷり詰まったトマトジュース
『ル・ボヌール 芦屋』：フリーズドライフルーツにホワイトチョコがたっぷりと染み込んだ新感覚スイーツ
『HAL YAMASHITA 東京』：シルクのようななめらかさ！冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
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