思わず笑みがこぼれる…！“ブランチで極上肉”が週末の新たな定番になる

ビジネス街に潜むテラスでリッチなお肉を朝から堪能する
『BUBBY'S NEW YORK ARK HILLS』＠六本木

喧騒とは程遠く、心地良い日差しが降り注ぐ空間。そんなアークヒルズの中庭を眺めながらのブランチを楽しむなら、迷わずステーキを選びたい。

N.Y.の 本店同様、本物のアメリカ料理を追求する同店のステーキにはアメリカンビーフのリブアイロールを使用している。

適度にサシが入っておりジューシーで柔らかく、赤身の旨みも脂の甘みもしっかりと楽しめる部位とあって、アメリカでは一番人気の高級部位だ。

それを惜しげもなく200gで提供する。夜はガーリッ クバターで味付けするが、ブランチの後に人と会うことも考え、こちらでは塩・胡椒のみで味付けするという心遣いも嬉しい。

味良し、ボリューム良しで結果、朝やブランチに食べる活力源として申し分なし。大人気メニューという点にも大いに納得だ。

他店舗でもキャンペーン実施中！

・バビーズ 汐留
・バビーズ 二子玉川

■店舗概要
店名：BUBBY'S NEW YORK ARK HILLS
住所：港区赤坂1-12-32 アーク森ビル 2F
TEL：03-6441-0733
営業時間：【月～金】10:00～（L.O.22:00）
　　　　　【土・日・祝】10:00～（L.O.21:00）
定休日：無休
席数：カウンター8席、テーブル75席、テラス68席

山下公園を眺めながら極上肉と甘みのコンビに舌鼓
『EGGS 'N THINGS MARINE TOWER』＠横浜

ハワイアンフードが売りの店だが、優雅かつパワフルな1日のスタートにぴったりといまブランチで人気となっているのがステーキとパンケーキのセット。

ステーキに使用するのは、さまざまな部位で試食をし、満場一致で決まったというアメリカンビーフのサーロインだ。

噛み応えがあり、しっかりした赤肉の旨みが溢れる部位で、それを約200gと食べ応えあるサイズで提供する。

グレイビーソースを合わせれば、その旨みはさらに引き立てられる。

そんなアメリカンビーフのステーキとホイップを絡めたパンケーキとの相性の良さを堪能してほしい。

※以下の店舗でも上記メニューをご注文いただけます（バッグの配布はなし）

・Eggs 'n Things 原宿店
・Eggs 'n Things お台場店

■店舗概要
店名：EGGS 'N THINGS MARINE TOWER
住所：神奈川県横浜市中区山下町14-1 横浜マリンタワー 1F
TEL：045-225-8973
営業時間：9:00～（L.O.21:00）
定休日：施設休館日に準ずる
席数：52席、テラス52席
※バッグの提供はなし

朝の空気が心地よい六本木の上階で、しっとりビーフの優雅な朝食を
『BALCON TOKYO』＠六本木

六本木から飯倉方面へ。喧騒と静寂さが同居するエリアに建つホテルの最上階にあるのが『BALCON TOKYO』だ。

こちらでは、ブランチどころか朝6時半の朝食から、極上のお肉が楽しめる。

メインディッシュのひとつであるローストビーフは、1日の始まりを意識して脂の少ないアメリカンビーフのサーロインを使用。

オーダービュッフェはサイドディッシュなど14種を用意する。好みの料理をセレクトしたら、ぜひテラス席へ。

そこからの清々しい眺望とアメリカンビーフをはじめとした数々の美味たちに、スタートから大満足な1日になること間違いなしだ。

■店舗概要
店名：BALCON TOKYO
住所：港区六本木3-15-17 三井ガーデンホテル六本木プレミア 14F
TEL：050-3159-8885
営業時間：【月～土】朝食 6:30～（L.O.10:00）
　　　　　　　　　　ランチ 11:30～15:00
　　　　　　　　　　ディナー 17:00～（L.O.22:00）
　　　　　【日・祝】朝食 6:30～10:30
　　　　　　　　　　ランチ 11:30～14:00
　　　　　　　　　　カフェ 14:00～17:00
　　　　　　　　　　ディナー 17:00～（L.O.22:00）
定休日：不定休
席数：カウンター10席、個室3（6席×2、8席）テーブル80席、テラス約40席