とろ～りさっぱり濃厚卵が超映える！グルメ好きも驚く新感覚ヘルシーフード“エッグル”を知ってる？

ヘルシーな食べ物として人気が高い「ヨーグルト」。

程よい酸味と濃厚でクリーミーな味わいが私も大好きで、毎朝食べています♪

そんなヨーグルト好きな私が、今回おすすめしたいのが「エッグル」というお料理です。

ヨーグルトの美味しさを存分に楽しめる、新食卓Foodをご紹介します。

話題のヨーグルト料理「エッグル」って、知ってる？

「エッグル」とは、ヨーグルトとエッグ（卵）を合わせた新メニューの造語。

健康的な効果があると言われている「発酵食品」の代表であるヨーグルトに着目し、より健康でいるために、体が喜び美味しくて何度も食べたくなるヨーグルト料理を研究し開発されたのが「エッグル」です。

そのヒントとなったのが、世界のヨーグルト料理。

日本では、デザートとして食す機会が多いヨーグルトですが、ブルガリアやトルコには、卵と一緒に頂く伝統的な家庭料理があり、これをヒントにこのメニューが誕生したんだそうです。

『BISTRO PRIME LAMB』のコラボレーションコースで提供されている「ヨーグルト料理“エッグル”　〜ヨーグルトと卵とラムジャーキー〜」

お料理の構成は、いたってシンプル。

ヨーグルトと、ポーチドエッグ、そしてヨーグルトを使った特製のエッグルソースを絡めて頂く。ただこれだけ。

でも、これが驚くほど美味しいんです！

ポーチドエッグにナイフで切れ目を入れると、中から鮮やかな半熟卵がとろ～り♪

この濃厚な卵の黄身とさっぱりとしたヨーグルト、そして少し塩味のあるソースが絡み合い絶品！

混ぜずにそのままひと口、卵と混ぜてひと口…と、自分なりに楽しめるお料理なんです。

ヨーグルト料理「エッグル」が味わえる唯一のレストラン！ラムビストロ『BISTRO PRIME LAMB』

そして現在、この「エッグル」の美味しさを余すことなく楽しめるコラボレーションコースを、原宿の人気レストラン『BISTRO PRIME LAMB』が展開中です。

「エッグル」がコースメニューとして期間限定で味わえるのは、『BISTRO PRIME LAMB』だけ。

『BISTRO PRIME LAMB』は、部位ごとにまったく違う個性と味わいをそなえたラム肉の可能性を探究し、色々な部位をコース料理へと昇華させた、お洒落な雰囲気が漂う日本初のラムビストロ。

看板メニュー「ピザ釜焼きプライムラムステーキ」は、ラムの赤身肉をステーキにしたひと皿

生、焼く、煮る、揚げる……といった様々な調理法を駆使したラム料理は、ラムの多彩な美味しさを実感させてくれます。

また、ラムといえば低カロリーで脂肪燃焼効果が高いため、ダイエット中の人や、ヘルシー志向の人に人気の食材です。

そんなヘルシーなラムと、同じく健康に良いヨーグルト料理の「エッグル」のコラボコースは、「罪悪感なく美味しいものを食べたい…」、そんなワガママな大人にピッタリのコースなんです。

さてさて、気になるコースの内容は？

コースの構成は、人気No.1のラムステーキとWパスタが付いたラム料理を堪能できる全7品！

◆◆「プライムコース」（全7品）6,050円◆◆
・季節のひとくちおつまみ
・ラムフィレ肉の食べ比べレアと石焼き
・ヨーグルト料理“エッグル” 〜ヨーグルトと卵とラムジャーキー〜
・自家製フォカッチャと燻製ホイップバター
・シーズナルパスタ
・ラムラグーのパスタ
・数量限定ラムづくしのパイ（＋1,100円で追加可）
・人気No.1 ピザ釜焼きプライムラムステーキ（+1,650円でラムチョップに変更可）
・季節のハーブティー
・シーズナルデザート（＋330円で追加可）
※12月4日からコースメニューが一部変更になります。

こだわりのレストラン『BISTRO PRIME LAMB』と、話題の「エッグル」がタッグを組んだコースは、2024年2月29日（木）まで楽しむことができます。

＞＞「プライムコース」（全7品）6,050円の予約はこちらをクリック

しかも、6,050円とお手頃価格！　話題の「エッグル」がコースメニューとして食べられるのはこのレストランだけ！

クリスマスディナーはもちろん、2月までと長期間に渡り展開しているので、この機会にぜひ「エッグル」を楽しんでみてください♪

SNSに写真を投稿すると、お得に楽しめるキャンペーンも実施中！

SNS（X or Instagram）でエッグルの画像と、「#エッグル」「#ヨーグルト料理」というハッシュタグを付けて投稿すると、500円割引になるお得なキャンペーンも実施中です。ただし、会計前に画面を提示することが条件なので、注意しましょう。

素敵な写真を撮って、ぜひ参加してみてくださいね♪

・期間：～12月22日（金）まで
・投稿に「#エッグル」「#ヨーグルト料理」というハッシュタグをつけることが条件です。
・投稿はその場はもちろん、次回来店時に提示するのも可能。会計終了後に提示しても割引きが適用されないのでご注意ください。
・割引はひとり1回のみ。コース・単品ともに割引き金額は同一です。

【店舗情報】

販売期間：～2024年2月29日（木）まで
所在地　：渋谷区神宮前3丁目25-18 THE SHARE 1F
電話番号：03-5772-8858
URL　　：https://www.opefac.com/restaurant/prime-lamb/
予約URL：https://www.tablecheck.com/ja/shops/opefac-primelamb/reserve?utm_source=hp
営業時間：【月～金】17:00～L.O.21:00（コース）、～LO21:30（アラカルト）、～LO22:00（ドリンク）
　　　　　【土・日・祝】11:30〜LO14:00（コース）、LO14:30（アラカルト、ドリンク）／17:00〜L.O.21:00（コース）、～LO21:30（アラカルト）、～LO22:00（ドリンク）

※掲載されている価格は、すべて税込みで表示しています。