2023.11.17
料理だけでなくテーブルコーディネートや装飾もすべてプロデュースしてくれるのが、『リビングオーベルジュ』のすごいところ。
「器もお花のアレンジも全部おしゃれで真似したい!」
「テーブルが華やかだと気分も上がるね」
と、女性陣からの評価も上々だ。
ちなみに、生花を使ったアレンジは最後にブーケにしてゲストにプレゼントしてくれる、という粋な計らいも。
コース料理を一通り楽しみ宴もたけなわ。もちろんパーティーの片付けも『リビングオーベルジュ』にお任せ。
頃合いを見計らってスタッフが片付けをすべてやってくれるので、ホストは動く必要がないし、会のお開きのタイミングも切り出しやすいというわけだ。
話し足りない、飲み足りないメンバーはリビングに移動して、シェフがアレンジしてくれたワインのつまみをアテにさらに仕事の話に白熱!
プロにすべてお任せできることで、ホストもゲストもゆっくり座り終始リラックスしている様子だ。
そんな彼らの賑やかな笑い声と共に、東京の夜は更けていくのだった――。
JTBの新事業となる『リビングオーベルジュ』。
サービスの着想のきっかけとなったのは、実際に小さい子どもを持つ社員が、家族での外食に我慢を強いられている環境が普遍的にあることに気づいたことだったという。
そのような小さな子どもを持つ家庭や、外出へのハードルが高い高齢者のいる家庭、プライバシーに配慮したい接待や会食など。
何かしらの制限がある人たちにも、利用者の望む場所で高品質な食体験を提供する「感動ホームパーティー」を通じて、
ホストとゲストの絆を深めてもらうことがこのサービスのコンセプトだ。
予算は3万円から。プランのオーダーメイドもできる
サービスプランは「オーダーメイド型」と「パック型」の2種類を用意。「オーダーメイド型」はJTBコンシェルジュが利用者の要望をヒアリングし、専用のパーティープランを作成。
例えば「ゲストをリムジンでお迎えしてほしい」「ホテルのお菓子をお土産に用意してほしい」「サンタクロースを呼んで!」といったようなリクエストにも対応してくれる。
「パック型」は誕生日などのシーンに合わせた「料理」「テーブルコーディネート」「プロのスタッフによるサービス」等があらかじめパッケージ化されたパーティープランを提供する内容に。
予算の目安はひとり3万円〜と試しやすい価格帯。パーティーの主催に慣れていない人にもおすすめのプランだ。
さらに今の時季はクリスマスにぴったりな「クラシカルクリスマスパック」「ホワイトクリスマスパック」も販売中。今年のクリスマスはいつもと違うホームパーティーを開催してみてはいかがだろうか。
自宅のほかにも、パーティールームや別荘、オフィスなどで利用することも可能。また、「場所がない」というケースもご安心を。レンタルスペース予約サイト「スペースマーケット」と連携しており、条件にぴったりの場所を探して提案してくれる。
五つ星ホテルシェフを独占!贅沢な食体験がかなう
手配可能な料理ジャンルは、和洋中、鮨、フレンチ、イタリアン、スペインetc.王道のジャンルは一通り揃えていて、そのほとんどが東京カレンダーでもおなじみの、星付きシェフやネクストミシュランとの呼び声高い実力派シェフばかり。
例えば、少量多皿のコースが楽しめる『蓮』や、4年連続ミシュラン一つ星獲得の『sio』のシェフを呼ぶことができたり、『ウルフギャング・ステーキハウス』の料理を取り寄せたりすることも可能だ。
さらに名だたる五つ星ホテルのシェフを自宅に招いて一人占め……といった、至極の贅沢もかなう。
食感度の高い人たちも満足させる、ハイレベルなラインナップも自慢だ。
◆
パーティーが多くなるこれからの季節。大切な人たちを自宅に招いて、華やかで贅沢なホームパーティーを開いてみてはいかがだろう?
JTBが満を持して展開する『リビングオーベルジュ』で、非日常の上質なひととき――「感動ホームパーティー」を体感してほしい。
>>公式HPを見る
リビングオーベルジュでは、感動ホームパーティーをともに創り上げるパートナー(ホテル様、レストラン様、シェフ、テーブルコーディネーター等)を募集しています。
詳しくはLINEまたはメールでお問合せください。
>>リビングオーベルジュの公式LINEで問合せをする
詳しくは、@kouki33fitnessをチェック!
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Photo/Ryoma Yagi, Text/Ayano Sakai, Model/Tokyo Calendar Club
※東京カレンダー演出のもと、撮影をしています。場所は架空です。
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