2023.11.17
今年もあとわずかとなり、パーティーシーズンが到来。
クリスマスパーティーや忘年会を計画し始めている人も多いことだろう。
この時季、レストランで仲間と集まるのもいいが、コロナ禍を経てホームパーティーをするのも当たり前となっている。
よりリラックスできる空間で、他人の目を気にすることなく仲間たちと過ごす時間は、一年の締めくくりにもぴったりだ。
そんな魅力があるホームパーティーだが、ただでさえ忙しい年末に、会の準備は難しい…。どうすれば忙しいときでも効率よく、最高のおもてなしができるのだろうか?
そんなある日、東カレ読者たちが集まる、経営者主催のホームパーティーがあるとの情報をキャッチ!
訪れた空間は驚きの連続。洗練された内装、食通もうなる料理、そして一流のおもてなし。
今回は、その全貌を紹介する。
「パーティーに求めるのは、ゲストとゆっくり過ごす時間」
それでは早速、忘年会の主催者である、経営者の髙倉強さんに話を聞いてみよう。
今回、会場となったのは髙倉さんのご自宅だ。なぜこのような会を開いたのか。そしてパーティーをよく開くという髙倉さんが、会に求めるものとは一体何なのだろうか。
「普段忙しいメンバーばかりなので、たまにはゆっくり語り合う時間が欲しいなと思ったのがきっかけです。様々な分野で活躍する彼らの働き方や意見を聞いて、こういう機会に自分もビジネスの視野を広げたり刺激を受けられたりしたらいいですね」
ゲストには、都会で働くアッパーな男女で構成される、東カレ倶楽部のメンバーをお招きしたという。
「より深い話をしたいときは、あえてレストランではなく自宅でこのような会を開くことも多いです」と語る彼の目の前には、きらびやかなテーブルセッティングが広がる。そして、いい香りが漂う料理やお酒も髙倉さんが用意したのかと思いきや――。
「これはすべて、プロがコーディネートしてくれたんです。僕は何もしていません(笑)」
一体、どういうことなのか?
「食と演出はすべてリビングオーベルジュにお任せしました」
聞くと、髙倉さんが今回利用したのが『リビングオーベルジュ』というサービス。
ミシュランシェフや五つ星ホテルのシェフの料理やプロによるテーブルコーディネートなど、ホームパーティーの料理と空間作りを丸ごとお任せできるというJTBの新事業だ。
―― ピンポーン♪
そうこうしていると、ゲストたちが続々と髙倉さんのマンションに到着。
「えっ、なにこのお洒落な空間は!」「どこのレストラン!?」
ゲストたちが部屋に入ると…。
そこに広がるのは、『リビングオーベルジュ』がプロデュースしたお洒落な空間。非日常の雰囲気に、招かれたゲストたちも驚きを隠せない様子だ。
「わあ!レストランみたい。テーブルのフラワーアレンジメントも素敵!!」
「コースメニューまで用意してある……!」
次々に上がるゲストたちからの歓喜の声に、ホストの髙倉さんも「してやったり」と満足げな表情を浮かべる。
しかし、これはまだほんの序の口に過ぎない。ここから「最上級のおもてなし時間」が幕を開ける――。
おすすめ記事
「大学生の志望企業」ANAが首位からトップ50圏外に!代わって人気が急上昇したのは?
2016.12.26
東洋経済
未婚男性の多い県ランキング!日本に余る300万人の未婚男性は、一体どこに多くいるのかを追った!
2024.01.05
大人の週末ToDoリスト
ゴッホの没入型展示やカンヌ国際映画祭受賞作品…お正月疲れをリフレッシュできるイベント3選
2022.05.08
華麗なる転職~年収1,000万超の道~
40歳で初めての転職。長年勤めた会社のキャリアを捨て、転職先でCxOに上り詰めた男の軌跡
2022.08.27
表紙カレンダー
「かき上げヘアに縛られて…」中村アンが髪を大胆にカットしてからの“人生の楽しみ方”
2020.01.17
金曜美女劇場
たった1分の映像で、人生を激変させた美女。強運なのに、恋愛はうまくいかないワケ
2023.06.15
CAのリアル
入社試験が“超難関”なエミレーツ航空に合格するには…?難関を突破した才色兼備な女性たちの特徴5つ
慶應がトップ陥落…司法試験の合格者数、9年ぶりに首位を奪還した大学は?
2022.11.25
Twitterで大反響!麻布競馬場が書き下ろし『背伸びして住んだ麻布十番の思い出』
2022.11.01
東カレ12星座☆
東カレ12星座☆:「恋の駆け引き上手な女性」ランキング発表!気になる1位と12位は…
東京カレンダーショッピング
『かに物語』:〆まで楽しめる雑炊の素付き!蟹の旨みがたっぷりと溶け出すかに鍋セットミニ
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『東京京橋おばんざい醸』:肉を引き立てる3種の塩!A5黒毛和牛を使ったローストビーフ
『かに物語』:海老・帆立・蟹!ベシャメルソースに、各種海の幸をトッピングした贅沢グラタン
『UMIKARA』:薄切り・厚切り食べ比べ!特製出し汁で味わう若狭湾真鯛の鯛しゃぶセット
『パンツェロッテリア』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『オリベート』:黒トリュフ香る、口当たりクリーミーな究極のティラミス
『ミホ・シェフ・ショコラティエ』:日本を代表するショコラティエ―ルが作る、 ショコラ好きのための濃厚ガトーショコラ
『LOUANGE TOKYO』:アート感溢れるビジュアル!口溶けなめらかな大人の生チョコレートエクレア(6種)
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ